Piept de pui cu smantana si ciuperci

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un piept dezosat
  • 200 gr branza de vaci sarata
  • 250 gr smantana
  • 1 cartof mare
  • 200 gr cascaval
  • 150 gr ciuperci

Mod de preparare

Se pune cartoful la fiert, se taie pieptul fasii subtirele si se arunca in tigaie cu o lingurita ulei de masline si cu ciupercile taiate. Cand devine albicios pe ambele parti se adauga peste piept smantana si branza obtinandu-se un sos. Se adauga sare si piper. Se amesteca bine 2 minute dupa care se ia de pe foc. Se scoate cartoful de la fiert. Aveti grija sa nu fie atat de fiert incat sa se sfarame.

Se taie cartoful felii. Vom realiza un pat de felii de cartof intr-o tava unsa cu o lingurita ulei masline. Peste patul de felii adaugam compozitia din tigaie,

Deasupra presaram cascavalul ras si introducem in cuprorul incins. Se lasa in cuptor pana cand se rumeneste cascavalul de deasupra cam 15 minute as zice. Dupa ce se scoate din cuptor se lasa o vreme in repaus preparatul ca toate elementele sa se omogenizeze.

Este usor si rapid de realizat si este foarte bun.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise