autor:

Fara foto

» » Fripturi

Piept de pui cu susan

Autor: carmen akgozlu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 10 aprilie 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se cumpara piept de pui dezosat si taiat felii subtiri ca pt snitzel. Daca portiile sunt mari se taie in fasii de cca. 3 degete latime.


Se presara bucatile cu sare si piper. bat ouale bine.


Se pun semintele de susam (se gasesc la pliculete) pe o farfurie intinsa.


Se procedeaza la fel si cu faina.


Se dau bucatile de pui mai intai prin faina, apoi oua si la sfarsit prin susam pe toata portiunea.


Se prajesc intr-o tava cu ulei la foc rapid ca niste snitzele pana se rumenesc.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

11 voturi

Ingrediente

  • piept de pui subtire
  • sare
  • piper
  • 1-2 oua
  • faina
  • ulei

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de carmen akgozlu

Salata de pui cu maioneza şi iaurt

Se fierbe pieptul de pui şi se rupe faşii faşii. Se lasa sa se raceasca. Se taie morcovul, castravetele

6 voturi    0 comentarii
30 min
Salate cu carne

Saratele cu otet

Se amesteca toate ingredientele intr-un castron (doar galbenuşul de la ou) dupa care se pune faina

3 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Fripturi
Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

Carnea spalata putin in apa rece si stearsa cu un prosop curat de bucatarie se « maseaza » bine cu putin ulei de masline, piper proaspat

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt

Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt

Carnea se portioneaza in asa fel incat sa fie bucati subtiri, de marime mai mare pe care le taiem fasii, in trei , dar nu de tot, lasandu-le

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi