autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Pizza cu ghebe

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 februarie 2013
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Blatul:


Intr-un bol punem apa minerala putin calduta,praful de sare si uleiul.


Drojdia o frecam cu putin zahar si o adaugam in bol.


La urma adaugam faina treptat,pana obtinem un aluat usor de modelat si nelipicos.


Il lasam la odihnit 10-15 minute.


Taiem pastramioara si kaizerul bucatele.


Ghebele fierte le tocam ,dar nu prea marunt.


Maslinele le taiem felii.


Luam jumatate din aluatul de mai sus.


Intindem o foaie rotunda si o intepam din loc in loc.


O asezam pe o tava rotunda,tapetata cu putin unt. putin sos de rosiisi il amestecam cu niste sare si patrunjel uscat.


Cu acest sos ungem blatul.


Punem pastrama cu kaizerul,apoi ghebele,maslinele.


Deasupra radem cascaval .


Batem un ou cu putina sare si il turnam peste pizza.


O dam in cuptorul incins si o lasam acolo pana se coace.


Cand e gata o scoatem si servim!

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 13 februarie 2013

    Multumesc!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 februarie 2013

    Delicioasa...

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013

    Multumesc mult Maria.Da iese foarte buna!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • Blat:(ies 2 blaturi din acest aluat)
  • 200 ml apa minerala
  • 20 gr drojdie
  • un praf de sare
  • 1 lingura ulei
  • faina cat cuprinde
  • umputura:
  • 3-4- felii pastramioara
  • 3-4 felii kaizer
  • un pumn ghebe fierte
  • 7-8 masline
  • cascaval
  • sos de rosii
  • piper
  • patrunjel uscat
  • 1 ou

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Rocsi

Dovlecei umpluti cu legume la cuptor

Spalam dovleceii, ii curatam si ii taiem in doua pe lungime. Cu ajutorul unei lingurite le scobim

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Retete de post

Chiftele din dovlecei de post

Spalam dovleceii ii curatam si ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ii lasam 10-15 minute sa stea

1 vot    2 comentarii
45 min
Retete de post

Tarta cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Aluatul: Intr-un bol punem faina cernuta cu sarea. Drojdia o frecam cu zaharul pana se dizolva

0 voturi    0 comentarii
2h
Aperitive cu carne

Rocsi (Chef de cuisine)

Multumesc!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Salata de Paste cu Fructe

Salata de Paste cu Fructe

Se fierb pastele 10 - 12 minute in apa clocotita sau conform instructiunilor de pe ambalaj, pana ce devin 'al dente'. Se dau

1 vot    0 comentarii
20 min
Paste si pizza
Pizza cu carnati oltenesti

Pizza cu carnati oltenesti

Se pune faina intr-un bol. Separat, se amesteca drojdia cu putina apa se lasa 10 minute, apoi se varsa pesta faina din bol si se

4 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza