autor:

Fara foto

» » Prajituri

Placinta cu branza si iaurt

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 ianuarie 2010
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 ianuarie 2010

Ingrediente
* 1 pachet foi placinta, * 6 oua, * 500 ml iaurt, * 250 g branza de vaci, * 150 g zahar, * esenta rom si vanilie, * ulei sau unt topit (pentru uns foile)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

27 voturi

Mod de preparare

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.


Se adauga zaharul si esentele,apoi iaurtul si branza.


Se obtine o compozitie lichida.


Impartim foile de placinta in 3 si le ungem cu ulei pe fiecare in parte.


Din compozitia de iaurt punem deoparte o cana,restul o impartim in 2.


Punem prima parte de foi intr-o tava unsa cu ulei si turnam deasupra o parte din compozitia de iaurt.


Se continua cu alt strat de foi,alternand astfel straturile de foi cu cele de umplutura,ultimul strat fiind de foi.


Inainte de a baga la cuptor se pensuleaza deasupra compozitia pusa deoparte.


Se coace la foc potrivit pana se rumeneste frumos deasupra.


Se taie dupa ce se raceste.

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rodica Ardelean , 28 decembrie 2014

    EU PUN IN UMPLUTURA STAFIDE,COAJA DE PORTOCALA CONFIATA,DULCEATA DE PEPENE VERDE NU IN ANTITATI MARI ASA ICI COLO O FACE PUTIN MAI RAFINATA, ORCUM E FF BUNA SI FARA

  • Fara foto

    Mioara Ioan , 27 decembrie 2014

    Nu comodatatea, dar trebuie sa ai putere in maini, ca sa sucesti foile subtiri, iar de la un timp nu mai este putere!! Iar cine nu are familie mare si are timp, poate face.....

  • Fara foto

    Marin Dumitru , 23 februarie 2014

    Sa vad si eu pe cineva care refuza.

    • Fara foto

      Georgiana Al-badi , 23 februarie 2014

      foarte buna , si fiecare o face cum vrea

    • Fara foto

      Petre Gospodin , 22 februarie 2014

      PREFERATA MEA!!!

    • Fara foto

      Pompiliu Maximilian , 01 decembrie 2013

      foarte buna si se face foarte repede!

    • Fara foto

      Elena Florescu , 05 noiembrie 2013

      sint bune implace.

    • Fara foto

      Corina Croitoru , 25 august 2013

      EU PUN IN UMPLUTURA STAFIDE,COAJA DE PORTOCALA CONFIATA,DULCEATA DE PEPENE VERDE NU IN ANTITATI MARI ASA ICI COLO O FACE PUTIN MAI RAFINATA, ORCUM E FF BUNA SI FARA

    • Fara foto

      Rozalia Vasile , 15 august 2013

      comoditatea ne omoara, mai ales daca avem copii, de fapt nu-ti ia decat 10min sa faci o foaie.

    • Fara foto

      Georgeta Macarescu-Rotar , 15 august 2013

      EU PUN IN UMPLUTURA STAFIDE,COAJA DE PORTOCALA CONFIATA,DULCEATA DE PEPENE VERDE NU IN ANTITATI MARI ASA ICI COLO O FACE PUTIN MAI RAFINATA, ORCUM E FF BUNA SI FARA

    • Fara foto

      Rozalia Vasile , 15 august 2013

      chair nu mai stie nimeni sa faca o foaie simpla de placinta, tb sa cumparam toate rahaturile din comert?

    • Fara foto

      ionela , 15 august 2013

      mmm...daaaaa a-si manca...numai ca eu la urma e sa inchid cuptorul torn jumate de cana cu lapte peste....si iese mai buna

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 iulie 2012

      Ce pofta mi-ai facut!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

27 voturi

Ingrediente

  • * 1 pachet foi placinta
  • * 6 oua
  • * 500 ml iaurt
  • * 250 g branza de vaci
  • * 150 g zahar
  • * esenta rom si vanilie
  • * ulei sau unt topit (pentru uns foile)

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de miha278

Cheesecake cu ciocolata

Pesmetul de biscuiti se amesteca impreuna cu zaharul,cacaoa si nuca macinata.Se adauga untul topit

20 voturi    7 comentarii
3h
Prajituri

Stangluri cu ciocolata

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma face moturi.

57 voturi    17 comentarii
2h
Prajituri

Spirala cu ciocolata

Blat: Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul

43 voturi    32 comentarii
4h
Prajituri

ionela

mmm...daaaaa a-si manca...numai ca eu la urma e sa inchid cuptorul torn jumate de cana cu lapte peste....si iese mai buna



Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Negresă însiropată

Negresă însiropată

Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu o cana si jumatate de zahar, 2 pahare de lapte dulce, un pahar de ulei,

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Vulcan de ciocolata cu inghetata si capsuni

Vulcan de ciocolata cu inghetata si capsuni

Se topeste ciocolata cu untul intr-un bol la aburi, se amesteca preparatul obtinut cu zaharul pudra, apoi se adauga cele 2oua, cele

14 voturi    0 comentarii
15 min
Prajituri