autor:

kamkrys75

» » Aperitive cu peste

Placinta cu peste

Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 aprilie 2011
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Foaia Intr-un castron se pune 1 pahar de apa sau lapte cald, 1 ou, sare si 1 lingurita de zahar si se amesteca bine.Apoi adaugam drojdia si faina si omogenizam bine dupa care se pune untul cubulete.Cand aluatul este uniform si nu se mai lipeste de maini, acoperiti cu folie si lasati la un loc cald sa creasca bine.


Umplutura


Calim ceapa bine,adaugam ciupercile iar la sfarsit fileul de peste tocat.


Se condimenteaza dupa gust,iar cand s a racit adaugam 1 ou si cascaval ras in compozitie.impartim coca si compozitia in trei parti egale.Intindem o foaie,punem umplutura in mijloc si impletim aluatul.


Se da la cuptor preincalzit la 180 gr timp de 40 min.Pofta buna!

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • KatrinC

    KatrinC (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

    Eheee trebuie sa fie incredibil de gustoasa , mi-a lasat gura apa :) O s-o incerc si eu numaidecat !!! Multumesc de reteta !!! :*:*:*

  • sorina gabriela

    sorina gabriela (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

    Felicitari pentru reteta. Am salvat reteta si o voi incerca de Florii. Dau *****,iar felicitarile fac mai mult.

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente
  • File de peste 1 kg
  • Ciuperci 1 cutie
  • Ceapa alba 2 buc mari
  • Ulei 50 ml
  • Oua 2 buc
  • Cascaval
  • Zahar 1 lingurite
  • Unt jumatate pachet
  • Nuci 4-5
  • Sare un varf de lingurita
  • Faina alba 4 pahare
  • Drojdie jumatate pliculet

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de kamkrys75

Pasta de ardei capia

1.Spalati si curatati ardeii. 2.Dati ardeii capia prin masina de tocat sau ii puteti mixa in robotul

0 voturi    0 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Gogosari in sos tomat pentru iarna

Spalam gogosarii, ii curatam de seminte, apoi ii taiem fasii groase cam de un deget. Intr-o cratita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi

Gogosari dulci-acrisori

Este o reteta de gogosari care cu siguranta va fi pe gustul multora. Gogosarii nu vor fi nici foarte

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi

KatrinC (Chef de cuisine)

Eheee trebuie sa fie incredibil de gustoasa , mi-a lasat gura apa :) O s-o incerc si eu numaidecat !!! Multumesc de reteta !!! :*:*:*

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu peste
Tartine cu pasta de ton si lamaie

Tartine cu pasta de ton si lamaie

Se scurge bine tonul intr-o sita dupa care se toaca ceapa marunt. Untul moale se freaca cu mixerul, se adauga ceapa, tonul si zeama

1 vot    0 comentarii
45 min
Aperitive cu peste
Zacusca de macrou

Zacusca de macrou

Se curata pestele daca nu este eviscerat, se taie capul si coada, inotatoarele si se spala bine fara a lasa urme de sange in interior.

0 voturi    0 comentarii
5h
Aperitive cu peste