autor:

Diana

» » Prajituri

Placinta de mere, cu foi Linco

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iulie 2009

Ingrediente
- un pachet de foi de placina Linco, - 1kg de mere, - 6 linguri zahar, - 3 linguri scortisoara macinata, - 2 linguri faina, - un cub de margarina/unt, - 100 ml ulei, - 2 galbenusuri

Dificultate: Redusa Timp: 1h

117 voturi

Mod de preparare

Merele de curata de coaja si se dau prin razatoare.


Se calesc apoi cu zaharul si scortisoara.


Se lasa la racit.


Se unge o tava cu margarina/unt si se tapeteaza cu faina.


Se pun foile de placinta (1/2 din pachet), unse intre ele cu ulei (de masline/ de floarea soarelui). Peste stratul de foi se pun merele, apoi restul de foi de placinta (unse intre ele cu ulei).


Foaia de deasupra se unge cu galbenusurile si se presara zahar.


Se da la cuptor, care a fost incins in prealabil.


Se lasa 45-50min (foaia de deasupra tb sa se rumeneasca-aramie).


Dupa ce se scoate din cuptor se acopera cu un prosop umed si se lasa la racit.
Retete
Alte retete din Prajituri

Tiramisu

Cu siguranta ati incercat aceasta prajitura de traditie italieneasca. Combinatia dintre mascarpone,

3 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

Prajiturele cu crema de branza si zmeura

Preincalziti cuptorul la treapta 4 sau 180 grade. Ungeti cu unt si tapetati cu faina forme de minitarte,

7 voturi    0 comentarii
55 min
Prajituri

  • 16 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Miron Silviu , 18 noiembrie 2015

    De post oameni buni ...de post

  • Fara foto

    Doina Mihai , 23 august 2015

    BUNA RAU

  • Fara foto

    Andrei Andreii , 30 martie 2015

    bafta tuturor care incearca/au incercat :) :D

    • Fara foto

      Andrei Andreii , 30 martie 2015

      si eu fac 100%

    • Fara foto

      Lili Ciubotaru , 13 martie 2015

      imi place acum fac si eu multumesc

    • Fara foto

      Marin Ivan , 17 mai 2014

      Asa voi prepara si eu astazi!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2013

      delicioasa...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2013

      Eu am impartit foile in 4 si nu am calit merele,doar le-am stors putin.Super !

    • Diana

      Diana (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2013

      Ana, sa stii ca aceasta prajitura/placinta cu foi nu creste foarte mult...adica foile se umfla putin... Daca vrei sa fie mai crescuta, foloseste foietaj, nu foi de placinta. E uscata, probabil pentru ca nu ai acoperit-o (cu un prosop umed) dupa ce ai scos-o din cuptor...

    • Vasile_Valeria

      Vasile_Valeria (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2013

      FB RETETA, AM TESTAT-O, MS MULT, O VOI REPETA.

    • Diana

      Diana (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2012

      Nu stiu exact de ce ti s-au rupt foile de placinta...poate au stat prea mult in contact cu aerul si s-au uscat...de aceea se recomanda acoperirea lor cu un prosop. Insa nu e nicio problema. Poti sa le folosesti chiar daca sunt rupte, refacand, din bucati, o foaie intreaga. Dupa coacere nici nu se va mai cunoaste ca erau rupte (si nici nu va mai conta)...oricum placinta va fi taiata in bucati. :)

    • Fara foto

      Andreea Radu (Maestru bucatar) , 02 septembrie 2012

      Buna, Am luat foi de placinta si mi s-au rupt:( De ce? ce sa fac?

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 august 2012

      Un desert delicios!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2010

      Este o bunatate si foarte usor de facut !usor de facut !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      E foarte buna placinta cu mere, as manca meru.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 decembrie 2009

      Imi place placinta cu mere foarte mult...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

117 voturi

Ingrediente

  • - un pachet de foi de placina Linco
  • - 1kg de mere
  • - 6 linguri zahar
  • - 3 linguri scortisoara macinata
  • - 2 linguri faina
  • - un cub de margarina/unt
  • - 100 ml ulei
  • - 2 galbenusuri

Raporteaza reteta

Retete
de Diana

Prajitura cu mere

Merele cu/fara coaja se dau prin razatoare. Se calesc cu putin zahar (100gr sau dupa preferinte)

15 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri

Fasole cu carnati

Intr-un vas cu apa se lasa fasolea sa se inmoaie, cateva ore (de preferat sa se lase de seara pana

59 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Ardei copti cu rosii

Ardeii se coc, se curata de samburi si pielita si se rup/taie fasii (ca niste paste late). In uleiul

4 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

valentina ionita (Chef de cuisine)

delicioasa...



Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Briose cu cirese si fulgi de migdale

Briose cu cirese si fulgi de migdale

Intr-un vas inalt spargem ouale. Cu mixerul le batem cu un praf de sare si zaharul pana cand isi schimba culoarea si se topeste zaharul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul vanilat si sarea, untul foarte moale il mixam cu zaharul, adaugam galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse