• 33 voturi
  • 0
    comentarii
  • Reteta postata pe 18 martie 2005

Pogaci

Mod de preparare:

Ingrediente:

Se amesteca drojdia cu romul, galbenusurile, smantana si sarea, apoi cu faina si cu jumarile date prin masina de tocat.

Se framanta bine pe planseta, se intinde o foaie si se taie forme rotunde cu un pahar a carui gura e trecuta mereu prin faina ca sa nu se lipeasca aluatul. Rondelele se curata de surplusul de faina cu o pana, apoi se aseaza in tava unsa cu unt, se ung cu ou si se presara cu cascaval sau chimen.
Se coc la foc potrivit.

Pogacelele se servesc fierbinti ca gustare.
  1. 500 g faina, 500 g jumari, 30 g drojdie, 2 galbenusuri, 100 g smantana, 1/2 lingurita sare
  2. (daca jumarile sunt nesarate), 2 linguri rom, 1 ou, 100 g cascaval sau chimen, unt pentru uns tava

Dificultate:
medie

Timp preparare:
1 ora

Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!

Probleme cu reteta?
! Raporteaza




Unica.ro va recomanda
3 lucruri pe care nu o să le afli de la manichiurista ta 3 lucruri pe care nu o să le afli de la manichiurista ta

Vizita bilunară la salon, pentru mani-pedi, este un „lux” la care nu renunţi. Dar știi la câte riscuri te expui pentru acest mic „viciu”?


Avantaje.ro va recomanda
Horoscop: O săptămână în care dorinţele devin realitate! Horoscop: O săptămână în care dorinţele devin realitate!

Momentul solstiţiului de vară deschide seria celor douăsprezece nopţi magice, un eveniment pe care îl întâlnim de două ori într-un an calendaristic, acum şi la solstiţiul de iarnă.

 
0 comentarii despre: Pogaci


Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro

Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.

Vezi toate temele lunilor de pana acum »

Sarmalute in foi de varza

Sarmalute delicioase pentru sarbatori si nu numai.

Supa crema de morcovi cu portocale

Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.

Orez cu lamaie si menta

O super reteta vegetariana, potrivita pentru post.
Sectiuni speciale

Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim

Retete culinare de la Delicii din Provence de la Garnier
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Good Food
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Jamie Oliver
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
+
Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
Retete culinare de la Emily's Cupcakes
+
Emily's Cupcakes
Retete culinare de la Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
+
Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
Retete culinare de la Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
+
Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
Retete culinare de la Retete din Bucataria Furnicutilor
+
Retete din Bucataria Furnicutilor
Retete culinare de la Din bucataria Albinutzei
+
Din bucataria Albinutzei
Retete culinare de la In coltul meu de bucatarie
+
In coltul meu de bucatarie
Retete culinare de la Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
+
Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
Retete culinare de la Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
+
Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
Retete culinare de la Asia Cafe
+
Asia Cafe
Retete culinare de la Retete à la Papa Gheorghiu
+
Retete à la Papa Gheorghiu
Retete culinare de la Retete pentru incepatori si nu numai
+
Retete pentru incepatori si nu numai
Incearca alte 1613 retete
Dulceata de mure
Truedelights

Trimisa de:
Truedelights

Dificultate:
redusa
3 voturi

Dulceata de mure

Toroş ( varza murata cu carne)
Sidy

Trimisa de:
Sidy

Dificultate:
medie
9 voturi

Toro ( varza murata cu carne)

Placinta cu ciuperci
magda

Trimisa de:
magda

Dificultate:
redusa
8 voturi

Placinta cu ciuperci

Articole