Prajitura Cika (cu cirese si ciocolata)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura Cika (cu cirese si ciocolata)

Ingrediente

  • Blat alb: 4 oua, o margarina, o cana de zahar, un plic de zahar vanilat, o cana si jumatate de faina, un plic de praf de copt
  • Blat maro: 2 oua, 3 linguri de zahar, 4 linguri de faina, 3 linguri de cacao, un plic de zahar vanilat, 100 ml lapte
  • Crema:
  • 500 gr cirese
  • 3 linguri de zahar
  • un unt
  • o budinca de vanilie
  • 500 ml lapte
  • Glazura:
  • 8 linguri de zahar praf
  • 3 linguri cacao
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de apa fiarta

Mod de preparare

Se face un blat alb din ingerdientele de mai sus, se pune in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Din lapte, amestecat cu cacao, zahar vanilat, albusuri batute spuma,zahar si faina se face blatul maro care se pune peste cel alb, si se amesteca cu o furculita cu cel alb.

Se coace in cuptorul incins, 15 min la foc tare si inca 20 min la foc mic. Se scoate afara, se stropeste cu apa, se acopera cu un prosop.

Intre timp se scot simburii de la cirese, si se pune zaharul peste ele.

Se face budinca, se amesteca pina se raceste, iar cind e aproape rece, nu de tot, se amesteca (cu mixerul) cu untul pina se obtine o crema spumoasa.

Se ia blatul, se insiropeaza cu siropul din cirese, se aseaza ciresele uniform iar peste cirese se pune crema.

Peste crema se pune glazura de cacao.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise