autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu biscuiti si crema de vanilie

Autor: sandytza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 mai 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri, iar albusurile se bat spuma.


Se adauga apa si zaharul la albusuri si se bat in continuare.


Se adauga galbenusurile in spuma de albus si se amesteca bine.


Se adauga praful de copt. Daca e normal , se stinge cu otet sau lamaie. Ce am pus eu nu se stinge.


Se adauga treptat faina amestecand in continuare.


Se toarna totul in tava tapetata cu hartie de bucatarie, si se baga la cuptor 20-25 min 180 grade.


Se prepara budinca. Intr-un bol se amesteca budinca cu 2-3 linguri zahar si 50 ml lapte. laptelui se pune pe foc.


Cand incepe sa fiarba se toarna amestecul preparat anterior ,si se amesteca pana se ingroasa.


Se lasa la racit.


Crema


Se freaca untul cu zaharul spuma ,pana aproape se topeste zaharul.


Se adauga apoi treptat peste unt , budinca lasata la racit.


Se umple prajitura .


Se taie blatul in doua pe orizontala.


Se pune jumatate de blat ,apoi jumatate din crema preparata si se intinde uniform.Peste crema se pun biscuitii inmuiati in lapte.Eu nu am avut de cacao si i-am inmuiat in cacao cu lapte.


Se pune a doua jumatate de crema peste biscuiti si se intinde uniform., apoi se pune cealalta jumatate de blat.


Se prepara glazura.


Se amesteca 4-5 linguri de cacao cu 1 lingura ulei .Intr-un pahar se pun 2-3 linguri apa si 2 linguri zahar si se baga la microunde pana se topeste zaharul, apoi se toarna peste cacao si se intinde peste prajitura.


Deasupra am presarat nuca macinata.

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Anca Pascu , 22 iunie 2013

    Cati si ce fel de biscuiti ar trebui pentru aceasta reteta? Nu se specifica nimic in cuprinsul "INGREDIENTELOR" despre acest produs. Se aminteste de ei doar in modul de preparare. Se pare ca ar trebui si un plus de lapte pentru a fi inmuiati. Nici de acest lucru nu se aminteste. De asemeni nu se aminteste nimic despre dimensiunile tavii in care se coace blatul. Poate reveniti see you modificari asupra retetei.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 08 august 2010

    O bunatate !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 august 2009

    Delicioasa

    • ecaterina (katy) g.

      ecaterina (katy) g. (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009

      Felicitari ALEXANDRA!

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 30 mai 2009

      Are un aspect..deosebit!!!

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 30 mai 2009

      Sigur voi incerca reteta,arata super pozele.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

31 voturi

Ingrediente

  • pentru blat
  • 5 oua
  • 5 linguri de apa
  • 10 linguri zahar
  • 7 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • pentru crema
  • 1 unt
  • 200 gr zahar pudra
  • 1 budinca de vanilie
  • 2-3 linguri zahar tos
  • 500 ml lapte
  • pentru glazura
  • 4-5 linguri cacao
  • 1 lingura ulei
  • 2linguri zahar
  • 2-3 linguri apa

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de sandytza

Tort cu mousse de ciocolata si vanilie

Se separa ouale pentru blat . Galbenusurile se amesteca cu zaharul, praful de copt stins cu otet,

6 voturi    5 comentarii
1h
Torturi

Salata de cruditati cu atun si sos de maioneza cu pasta de rosii

Se aseaza pe un platou salata, dupa care in ordinea preferata restul ingredientelor lasand la urma

10 voturi    5 comentarii
5 min
Salate cu peste

Tort cu mousse de ciocolata

Prepararea blatului Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul iar

61 voturi    22 comentarii
40 min
Retete de Craciun

Anca Pascu

Cati si ce fel de biscuiti ar trebui pentru aceasta reteta? Nu se specifica nimic in cuprinsul "INGREDIENTELOR" despre acest produs. Se aminteste de ei doar in modul de preparare. Se pare ca ar trebui si un plus de lapte pentru a fi inmuiati. Nici de acest lucru nu se aminteste. De asemeni nu se aminteste nimic despre dimensiunile tavii in care se coace blatul. Poate reveniti see you modificari asupra retetei.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
''Piersici'' umplute

''Piersici'' umplute

Vazand ca se aproprie sarbatorile, mi-am amintit de traditionalele prajituri facute de mama, piersici umplute, si am indraznit sa incerc

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

Frământați toate ingredientele împreună până când obțineți un aluat ca și cel pentru biscuiți. Împărțiți-l

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri