autor:

gabriela bacila

» » Prajituri

Prajitura cu crema de iaurt si fructe de padure

Autor: gabriela bacila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 octombrie 2007
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabriela bacila (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 octombrie 2007

Ingrediente
blat, 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri faina, 1 praf de copt, 1 zahar vanilat, crema, 450 gr iaurt, 3 linguri de zahar, 1 zahar vanilat, 1/2 plic frisca batuta, 20 gr gelatina, fructe de padure

Dificultate: Medie Timp: 2h

12 voturi

Mod de preparare

Se face un pandispan din 8 oua.se lasa sa se raceasca si se taie in doua.pentru crema se amesteca iaurtul cu zaharul ,pina cind acesta se topeste.apoi se adauga


zaharul vanilat.gelatina se acopera cu apa rece si cind s-a umflat se pune deasupra focului pentru a se dizolva.se racoreste si se adauga in crema.se pune o jumatate de ora la rece.apoi se incorporeaza frisca batuta si fructele.se mai lasa 15 minute la rece ,dupa care se crema se pune intre blaturi.se lasa la rece citeva ore.cind este gata se pudreaza cu zahar praf. fructe pot fi folosite:fragute,capsuni,zmeura,caise(maruntite),dar cea mai gustoasa crema este cu afine.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2010

    Trebuie sa fie tare gustoasa...

Dificultate

Medie

Timp

2h

12 voturi

Ingrediente

  • blat
  • 8 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 8 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • crema
  • 450 gr iaurt
  • 3 linguri de zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1/2 plic frisca batuta
  • 20 gr gelatina
  • fructe de padure

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de gabriela bacila

Caltabos

Organele si carnea se pun la fiert intr-o oala mare. Se fierb pina cind carnea de porc este bine

0 voturi    0 comentarii
3h
Retete de Craciun

Vinete murate

Ardeii se taie feliute. Usturoiul se curata si se pregateste un mujdei din usturoi, sare, otet si

0 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Zacusca

Vinetele si ardeii capia se coc, se curata si se lasa la scurs. Gogosarii se utilizeaza in stare

0 voturi    2 comentarii
4h
Conserve si muraturi
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Trebuie sa fie tare gustoasa...



Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura cu visine si crema de vanilie cu mascarpone

Prajitura cu visine si crema de vanilie cu mascarpone

Blatul: Ciocolata o rupem bucatele, o topim pe baie de aburi, apoi o lasam sa se racoreasca. Galbenusurile le mixam spuma cu zaharul,

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Prajitura Bounty

Prajitura Bounty

Mai intai facem siropul: Intr-un ibric caramelizam zaharul. Punem laptele (atentie la aburi) si lasam pe foc pana se dizolva complet

0 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri