autor:

Catalina

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu lapte de cocos

Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 ianuarie 2012
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 ianuarie 2012

Ingrediente
2 oua, 2 linguri apa calda, 200 g zahar, sare, vanilie, 220 g faina,1 plic praf de copt, 180 ml lapte de cocos (eu am pus 200 ml ca atat aveam)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu mixerul se adauga 2 linguri apa calda si cand devin spumoase si deschise la culoare se adauga zaharul, vanilia si sarea. mixeaza bine apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si laptele de cocos.


Se fac albusurile spuma si se amesteca cu restul (eu am uitat sa separ albusul de galbenus si le-am pus intregi de la inceput dar nu a schimbat cu nimic calitatea prajiturii).


Se unge o tava (diametrul de 20-22) cu ulei si se tapeteaza cu nuca de cocos razuita, se toarna compozitia si se coace la 180A timp de 45/50 minute.


Se poate folosi si ca baza pentru diverse torturi.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Tori Falcusan , 16 martie 2014

    Cu lapte de vaca cum e?

  • Fara foto

    Tonia Radu , 17 iulie 2013

    am facut-o azi, e super reteta, se face atat de usor si a iesit blatul atat de pufos si bun!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2012

    Tare bine mai arata...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 linguri apa calda
  • 200 g zahar
  • sare
  • vanilie
  • 220 g faina,1 plic praf de copt
  • 180 ml lapte de cocos (eu am pus 200 ml ca atat aveam)

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Catalina

Piersici de post

Se amesteca apa cu zaharul, uleiul, amoniacul stins in otet, sarea, dupa care se adauga faina, esenta

10 voturi    17 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Budinca cu capsuni

Intr-un vas se pun galbenusurile, oul intreg, 50g zahar si se amesteca cu mixerul pana devine ca

16 voturi    13 comentarii
20 min
Budinci

Prajitura cu pere si gris

Se pun stafidele la inmuiat pentru cel putin 30 minute. Se pune la fiert laptele cu zaharul si putina

24 voturi    9 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Tare bine mai arata...



Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Chec pufos

Chec pufos

Se separa albusul de galbenus, albusurile se bat spuma cu un praf de sare, jumatate din zahar + zaharul vanilat. Galbenusurile se freaca

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura pufoasa cu capsuni

Prajitura pufoasa cu capsuni

-Se pregătesc toate ingredientele și se tapetează tava fie cu hârtie de copt, fie ”clasic” se unge cu puțin ulei

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse