autor:

Ratatouille

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Prajitura fara zahar - ideala pentru dieta, diabet

Autor: Ratatouille (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 aprilie 2011
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Este incredibil ce gust poate avea o prajitura cu zero zahar, m-am trezit intr-o dimineata si m-am intrebat ce s-ar intampla daca as incerca sa fac o prajitura cu zero zahar, e mult mai buna pentru sanatate, dar o pot consuma si persoanele ce se afla la dieta sau cei cu glicemia ridicata. Este foarte simplu, se separa galbenusurile de albusuri (aceastea din urma se amesteca la mixer, este bine sa adaugati un praf de sare inainte sa amestecati) separat, galbenusurile se amesteca impreuna cu praful de copt si o lingura de faina, adaugam abusurile batute si apoi restul de faina, amestecam usor, iar la final adaugam si uleiul. Punem intr-o tava continutul (sfatuiesc sa folositi hartie de copt pentru manevrare usoara la final) si adaugam fructele taiate marunt, lasam la copt aprox. 15-20 minute, la sfarsit se poate insiropa cu vanilie. Forma poate fi de tort sau de prajitura se poate orna cu crema sau se poate consuma simplu, este incredibil. In poze, tortul este gandit pentru o zi de nastere, iar sarbatoritul adora ursuletii de jeleu. Asadar, am ornat tortul cu crema de vanilie si ursuleti de jeleu, mi-a spus ulterior ca a fost delicios!

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    snowy (Bucatar sef):

    Foarte reusita si foarte buna,eu am pus mere,banane si mandarine :),am ajustat-o putin!

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Neculcea , 04 iulie 2014

    Nu am pus praf de copt , scria ca e obtional , nu a ieșit prajitura ! Parca e omleta cu cireșe ! Trebuie ceva sa crească , bicarbonat de sodiu sau praf de copt .

  • Fara foto

    Sata Laurentiu , 03 mai 2014

    jeleul din ce e facut ....nu din zahar?.

  • Fara foto

    Flory Ungureanu , 30 ianuarie 2014

    azi o fac si eu, cred ca e foarte buna.

    • Fara foto

      Cicoare Madalina , 01 decembrie 2013

      nu am incercat,dar e posibil sa o fac

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2013

      O bunatate

    • Fara foto

      Adriana Motruc , 17 noiembrie 2013

      este foaartee simplu..si fooortee bunn

    • Fara foto

      Roman Lidia , 23 septembrie 2013

      cred ca este f.bun

    • Fara foto

      carmen , 20 septembrie 2013

      daca adaugi zaharina ce se intimpla

    • Catalina

      Catalina (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      interesant... chiar sunt curioasa. Eu pun mereu mai putin zahar in prajituri fiindca nu imi plac foarte dulci dar fara zahar ink nu am incercat pana acum... pare se fie bun :)

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2011

      O voi încerca şi eu. Bravo!

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2011

      interesanta..si aspectoasa!

    • monik

      monik (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2011

      foarte ingenios,arata tare bine *****

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2011

      Foarte interesanta prajitura ta si plina de arome. Felicitari merita incercata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

55 voturi

Ingrediente

  • 5 oua (de preferat de casa)
  • 5 linguri faina
  • 1 praf de copt (se poate si fara)
  • 1 lingura ulei
  • Fructe: in retata din poze am pus cateva visine
  • kiwi
  • mere calite fara zahar si bucatele mici de lamaie
  • dar se pot pune si numai cateva capsuni
  • este la fel de delicios.
  • Ca observatie
  • daca doriti o prajitura (sau un tort) mai mare
  • adaugati numar mai mare de oua
  • crescand proportional cantitatea de faina (ex: la 8 oua se pun 8 linguri de faina)

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Ratatouille

Salata de fructe disociata (raw vegan)

Gandeste si gateste sanatos! Dupa plac, aranjati pe doua platouri fructele taiate in bucati mari.

15 voturi    7 comentarii
15 min
Salate de fructe

Muffins inimioare de Ziua Indragostitilor

Amestecam faina, praful de copt,lingurile de cacao si ciocolata intr-un vas. In alt vas batem oul

5 voturi    7 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Placinta fara zahar - din seria prajiturilor fara zahar ideale pentru dieta si diabet...

Intr-un vas amestecam drojdia cu putina faina, sare, si putina apa, lasand amestecul la caldura pana

10 voturi    3 comentarii
20 min
Aluaturi si Foietaje

Cristina Neculcea

Nu am pus praf de copt , scria ca e obtional , nu a ieșit prajitura ! Parca e omleta cu cireșe ! Trebuie ceva sa crească , bicarbonat de sodiu sau praf de copt .

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Torturi
Prajitura Kinder pingui

Prajitura Kinder pingui

Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile la mixam bine cu zaharul si zaharul vanilat pina isi dubleaza volumul.Adaugam apoi

49 voturi    11 comentarii
2h 10 min
Dulciuri diverse
Tort "Lamaita"

Tort "Lamaita"

Blatul de chec: Radem coaja de la cele 2 lamai pe razatoarea mica. Separam albusurile de galbenusuri si le punem in 2 boluri

8 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse