autor:

Adriana K.D.

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura " Mozaic "

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 februarie 2011

Ingrediente
-o margarina, -3 oua, -150-200 g zahar, -1 praf de copt, -o lingurita de amoniac stins in lapte, -faina cat cuprinde(aproximativ 800g), -o mana de nuci taiate, -esenta de venilie, -gem de prune

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

44 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol se pune circa 500g de faina, care se sfarama cu margarina, apoi se adauga ouale, zaharul, esenta de evanilie, amoniacul stins cu laptele, praful de copt toate se amesteca bine,daca mai e nevoie se adauga faina pana devine un aluat moale, care se intinde in tava cu mana.


Din acest aluat se pastreaza o bucata, care se framnatacu faina pana se face o coca mai tare.


Aceasta coca o vom rade pe deasupra, este bine sa pune hartie de copt sau staniol.


Dupa ce am pus coca in tava, intindem pe ea gemul apoi nucile taiate, iar pe deasupra se razuie aluatul pastrat separat.


Se baga la cuptor pana se rumeneste pe deasupra.
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

prajitura mozaic

Se amesteca ouale cu zaharul si praful de budinca. Se pun deasupra unui vas cu apa clocotita si se

6 voturi    10 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Tort cu iaurt si jeleu

Iaurtul se amesteca cu cele 12 linguri de zahar,gelatina se pune la inmuiat. Dupa ce am mestecat

14 voturi    10 comentarii
1h
Dulciuri diverse

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Alina (Chef de cuisine):

    Din pacate nu am gasit nuca in tot orasul,insa am razuit pe deasupra niste ciocolata si am pudrat-o cu zahar.E foarte buna!

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Carmen-Elisabeta Damianov , 06 aprilie 2015

    like

  • Fara foto

    Vasilica Radulescu , 06 februarie 2015

    buna ff buna

  • Fara foto

    rodica , 06 noiembrie 2013

    Daca nu am amoniac conteaza?

    • Fara foto

      Alyamely Amely , 28 august 2013

      Bun

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 25 februarie 2011

      Foarte fina!*****

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 25 februarie 2011

      MMMMM ! ce bunatate ...mama ne facea mereu aceasta präjitura...am salvat reteta sa o fac si eu *****

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 25 februarie 2011

      Imi place prajiturica asta yumi,yumi...de mult nu am mai mancat.*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

44 voturi

Ingrediente

  • -o margarina
  • -3 oua
  • -150-200 g zahar
  • -1 praf de copt
  • -o lingurita de amoniac stins in lapte
  • -faina cat cuprinde(aproximativ 800g)
  • -o mana de nuci taiate
  • -esenta de venilie
  • -gem de prune

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.

Cartofi aurii

Se curata cartofi se spala, apoi se taie in cuburi mai mari, iar intr-o oala se pun cartofi cu secretul

21 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fursecuri fragede

Ouăle se bat cu zahărul timp de 2 - 3 minute cu ajutorul unui mixer, iar apoi treptat se adaugă

19 voturi    8 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse

Prajitura pufoasa cu budinca

Preparare blat: Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul. Se adauga galbenusurile si cacaoa,

176 voturi    25 comentarii
1h 30 min
Prajituri

rodica

Daca nu am amoniac conteaza?



Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Briose cu cirese si fulgi de migdale

Briose cu cirese si fulgi de migdale

Intr-un vas inalt spargem ouale. Cu mixerul le batem cu un praf de sare si zaharul pana cand isi schimba culoarea si se topeste zaharul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul vanilat si sarea, untul foarte moale il mixam cu zaharul, adaugam galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse