Ciocolata de casa

cely snijec
imi place la nebunie ciocolata de casa
Timp de preparare:
40 min (complexitate medie)

Ingrediente:
150 gr. unt,
250 gr. lapte praf,
100 gr. cacao,
500 gr. zahar,
150 ml apa,
unt pentru tava,
vanilie,
alune (facultativ).

Mod de preparare: Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacao, pana se formeaza o pasta omogena.

Se fierbe un sirop din zahar si apa pina se leaga ca pentru dulceata. Dupa ce se raceste putin siropul, se toarna cite putin peste pasta.

Tava se va tine la rece (zero grade) cel putin 12 ore. Inainte de a se a umple, tava trebuie unsa cu unt.

Se obtine 1 kg. de ciocolata. Se poate pune in sirop o jumatate de baton de vanilie sau, cind se toarna in forme, se pot pune si alune.
75 comentarii despre: Ciocolata de casa
  • Ala Nicolau, 06 martie 2010
      ciocolata de la magazin e mai gustoasa decit cea facuta de acasa...........
  • simi, 24 februarie 2010
      ca sa o faci mai tare sa se intareasca trebuie ca atunci cand faci siropu din apa cu zahar sa il faci cat mai tare,de aici pleaca problema ta Roz
  • claudia, 08 februarie 2010
      bravo tie

2261 restaurante/ 7114 pareri

cely snijec despre
CASA CALIN
01 Februarie 2010
Este o locatie foarte frumoasa.Servire ireprosabila, mancarea specific bucovineaa, frumos prezentata.Merita sa popositi in acest minunat loc,preturie sunt pe masura calitatii serviciilor.
Citeste alte pareri despre „CASA CALIN”
Restaurante in Romania:

Articole

Bloguri gustoase