autor:

gurita1809

» » Prajituri

Pricomigdale

Autor: gurita1809 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: gurita1809 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 decembrie 2009

Ingrediente
250 g nuci sau migdale date prin masina de biscuti, 6 albusuri, 3 linguri de faina cu varf, 10 linguri de zahar, 1 plic zahar vanilat

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

1.


Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul si se amesteca iar cu mixerul/telul pana se intareste (ca la bezea).


2.


Se adauga faina, nucile si zaharul vanilat se amesteca usor sa se omogenizeze, de jos in sus astfel incat aerul sa nu iasa si sa se lase.


3.


Se unge o tava de aragaz cu ulei si se tapeteaza cu faina.


Se pun gramajoare cu o lingurita sau cu un cornet cu sprit.


4.


Se coc la foc mic-mediu, 300AF.


Se pot lipi cate doua cu crema de ciocolata (Nutella) la mijloc.


Sugestii


Nucile se pot inlocui cu migdale.
1.


Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul si se amesteca iar cu mixerul/telul pana se intareste (ca la bezea).


Retete
Alte retete din Prajituri

Pricomigdale

Mixam albusurile cu zaharul pudra pana devin o spuma tare. Incorporam apoi nuca macinta, esentele

5 voturi    0 comentarii
nespecificat
Prajituri

Pricomigdale

Se bat albusurile bine de tot pana ce devin tari. Se adauga zaharul in ploaie si se bat in continuare

1 vot    2 comentarii
50 min
Prajituri

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    O bunatate !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    Foarte gustoase!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    Deja miroase a sarbatori. Pricomigdalele sunt specialitatea caseui de Craciun. Abia astept sa le fac. Eu le lipesc, cu, crema de ciocolata.

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 250 g nuci sau migdale date prin masina de biscuti
  • 6 albusuri
  • 3 linguri de faina cu varf
  • 10 linguri de zahar
  • 1 plic zahar vanilat

Raporteaza reteta

Retete
de gurita1809

Rulada picanta

Carnea tocata se amesteca cu salamul picant taiat in cubulete mici, felia de paine inmuiata in putina

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive

Chec rapid

Se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat; Se adauga faina si un praful de copt si se

11 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri

Prajitura cu branza dulce, stafide si cacao

Blat: Intr-un bol, destul de incapator, ouale se freaca cu zaharul. Se adauga apoi cele 10 linguri

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura cu branza de vaci si gem de caise

Prajitura cu branza de vaci si gem de caise

Preparam pentru inceput aluatul, mixand ouale intregi cu zaharul praf si sarea pina cand isi dubleaza volumul. Adaugam treptat uleiul

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Profiterol

Profiterol

Aluat choux  Puneți apa împreună cu sarea și uleiul la fiert; când au început să fiarbă,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje