festivalul blogurilor gustoase

autor:

ana catalina focsa

» » Preparate microunde

Pui cu ciuperci si orez

Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Intr-o caserola pentru microunde se pune ceapa, untul, piperul si se acopera cu folie de palstic pentru microunde, tragand marginea foliei pentru a lasa o deschizatura.


Se tine 5 minute pe maxim la cuptor, amestecand (prin dechizatura facuta in folie) dupa jumatate din timp.


Se adauga orezul, se acopera din nou si se tine iar la cuptor 2 minute pe maxim.


Se adauga supa de pui, vinul, ciupercile si sofranul, se amesteca si se tine 6 minute pe maxim in cuptor sau pana fierbe.


Se amesteca bine, se acopera din nou si se tine 7 minute pe mediu sau pana cand orezul absoarbe aproape tot lichidul, amestecand dupa 4 minute.


Se adauga carnea de pui si mazarea, se acopera si se tine la cuptor 3 minute pe mediu si apoi se lasa la o parte 5 minute.


Se adauga cascaval ras si se pune sare, piper dupa gust.


Se orneaza cu felii de lamaie. Daca ciupercile folosite sunt din mai multe soiuri sau salbatice, obtineti o aroma si mai patrunzatoare

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa tocata
  • 1 ardei rosu gras tocat
  • 30 g unt
  • 250 g orez
  • 450 g supa de pui/concentrat de pui
  • 100 ml vin alb sec
  • 200 g ciuperci taiate
  • un varf de cutit sofran pudra/2-3 fire sofran
  • 300 g pui fiert taiat fasii
  • 60g mazare
  • 45 g cascaval ras
  • 1/2 lingurita sare
  • piper
  • felii de lamaie

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de ana catalina focsa

GAZPACHO

Intr-un castron se adauga rosiile si ceapa taiate in bucati potrivite, usturoiul, otetul, sarea si

13 voturi    10 comentarii
15 min
Aperitive cu legume

Drob de carne cu oua fierte

Carnea tocata se pune intr-un castron mai mare si o condimentam cu sare,adaugam 2 oua,painea inmuiata

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti

Tarta de caise cu caramel

Amestecam cele 5 oua cu zaharul si le batem bine pana devin spumoase. Adaugam treptat uleiul si coaja

11 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Preparate microunde
Ciuperci la grill

Ciuperci la grill

Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am pus la stors. Intre timp am dat prin razatoare cascavalul si separat branza de oaie. Am

7 voturi    1 comentariu
30 min
Preparate microunde
Minut Cu Carne La Microunde

Minut Cu Carne La Microunde

Se taie marunt ceapa si salamul uscat si se pun intr-o farfurie dupa care se amesteca. Se pune cascavalul deasupra si se baga la cuptorul

7 voturi    0 comentarii
10 min
Preparate microunde