autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui cu curry

Autor: ana maria (Bucatar sef)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 28 decembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: ana maria (Bucatar sef)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 28 decembrie 2006

Ingrediente
1 piept de pui, , 2 cepe potrivite, , 2-3 morcovi, , 1 telina mica, , 1lingura praf curry galben,, o cescuta smantana, , putin ulei si unt, , sare, pentru garnitura- orez, , un cubulet unt

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

36 voturi

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui cubulete si se prajeste putin-cca 5 min- la foc mare (de preferat intr-un ceaun, sau o tigaie de teflon), se adauga curry, ceapa taiata marunt, morcovii taiati rondele si telina cubulete mici, sarea; se mai adauga putin unt, se lasa putin dupa care se acopera cu un capac, mestecand din cand in cand. Cand morcovii si telina s-au facut ( dar nu foarte tare) se adauga smantana se mai lasa un minut si se ia de pe foc.


Pentru garnitura se fierbe orez cu bob lung (cat orez atata apa) intr-o craticioara acoperita la foc mic cu un cubulet mic de unt si putina sare.


Se serveste cald


Pofta buna!
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Orez Curry cu legume si pui

tai pieptul de puibcubulete si il pun la calit in ulei de masline, adaug legumele, dupa 3-4 minute

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Curry usor de pui

Se pun ceapa, usturoiul si ghimbirul si se proceseaza intr-un robot de bucatarie pana se obtine o

6 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

36 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2 cepe potrivite
  • 2-3 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1lingura praf curry galben,
  • o cescuta smantana
  • putin ulei si unt
  • sare
  • pentru garnitura- orez
  • un cubulet unt

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O BUNATATE !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui la cuptor in vin rosu si ierburi aromate!

Pui la cuptor in vin rosu si ierburi aromate!

Mod de preparare pentru friptura : -Se spala bine puiul si se presoara din belsug cu ierburi aromate si sare,se introduce si in interiorul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Legume de vara la cuptor

Legume de vara la cuptor

O reteta delicioasa si foarte usoara.Cantitatile si legumele sunt la alegerea fiecaruia. Tocam ardeiul copt(al meu a fost congelat).

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi