autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui cu curry

Autor: ana maria (Bucatar)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 28 decembrie 2006
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui cubulete si se prajeste putin-cca 5 min- la foc mare (de preferat intr-un ceaun, sau o tigaie de teflon), se adauga curry, ceapa taiata marunt, morcovii taiati rondele si telina cubulete mici, sarea; se mai adauga putin unt, se lasa putin dupa care se acopera cu un capac, mestecand din cand in cand. Cand morcovii si telina s-au facut ( dar nu foarte tare) se adauga smantana se mai lasa un minut si se ia de pe foc.


Pentru garnitura se fierbe orez cu bob lung (cat orez atata apa) intr-o craticioara acoperita la foc mic cu un cubulet mic de unt si putina sare.


Se serveste cald


Pofta buna!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

36 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2 cepe potrivite
  • 2-3 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1lingura praf curry galben,
  • o cescuta smantana
  • putin ulei si unt
  • sare
  • pentru garnitura- orez
  • un cubulet unt

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O BUNATATE !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de urzici

Mancare de urzici

Aceasta e reteta mea de mancare de urzici, o reteta de primavara, pentru a va improspata sangele si a va da energie. Mod de preparare: Se

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mâncare de fasole verde și praz

Mâncare de fasole verde și praz

Atunci când nu aveți timp suficient pentru a pregăti masa de prânz sau cina, câteva legume trase la tigaie sunt

2 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi