autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu carne

Pui la rotisor

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 aprilie 2010
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata bine de cotoare, se spala, se condimenteaza cu: vegeta, piper, boia, se aseaza in protapul rotisorului si se da la ,,incins,, la cuptorul preincalzit.


Se tine la cuptor cam 1 ora. Din cand in cand se intoarce, sa se friga pe ambele parti, ba chiar l-am mai intepat cate-un pic cu furculita ca prea se dadea mare si a inceput sa se umfle pielea pe el. Acesta a fost testul pt rotisorul aragazului nou, a fost trecut cu brio, numai ca nu am pozat puiul in farfurie pe langa garnitura. L-am servit cu mujdei de usturoi amestecat cu iaurt, cartofi pai si salata verde.

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

    Multumesc Silvya, ti-am vizitat bucataria, e minunat la tine, felicitari! Multumesc Silvioara si Alice, ma magulesc aprecierile voastre, meritul meu nu a fost prea mare, doar l-am supravegheat din cand in cand dupa de l-am,, toaletat si cosmetizat cu condimente,, dar chiar a fost o bunatate.

  • Fara foto

    bucataria-sylviei (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

    Si eu fac adesea, arata minunat !

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

    O minunatie pe masa ta.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Elena,o bunatate puiul la rotisor.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Frumos si gustos puiul la rotisor.Felicitari!

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Felicitari pt cuptor...arata foarte bine puiul !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

      Mari, pot spune ca trecut testul, Ramona te invit la o pulpa de pui.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

      Bun cuptorul dar si puiul arata bine!!!ce pofta mi-ai facut....

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

      Cand mi-am schimbat aragazul, primul tst a fost tot pui la rotisor! Cu mujdei si cartofi prajiti e super!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

10 voturi

Ingrediente

  • 1 pui(al meu a cantarit 1 kg si vreo 300 g
  • vegeta
  • piper macinat
  • boia.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de burdulea maria elena

Salata de boeuf

Zarzavatul deja fiert se da pe razatoarea cu gauri mari apoi se pune intrun bol, dam pe razatoare

21 voturi    20 comentarii
30 min
Retete de Craciun

Perisoare cu sos de bulion si taitei

Incepem cu prepararea perisorelor. Amestecam carnea tocata cu orezul spalat si scurs de apa, adaugam

10 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Prajitura Negresa cu cocos

Intr-un vas amestecati zaharul cu cacaua. Intr-un alt vas topiti untul usor, adaugati amestecul de

14 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Prajituri

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Multumesc Silvya, ti-am vizitat bucataria, e minunat la tine, felicitari! Multumesc Silvioara si Alice, ma magulesc aprecierile voastre, meritul meu nu a fost prea mare, doar l-am supravegheat din cand in cand dupa de l-am,, toaletat si cosmetizat cu condimente,, dar chiar a fost o bunatate.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Musaca de pui cu masline si legume

Musaca de pui cu masline si legume

Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie felii, dupa care ii punem la fiert in apa cu sare pana se inmoaie, dar nu foarte mult,

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Rulada umpluta de porc cu garnitura de orez

Rulada umpluta de porc cu garnitura de orez

Se taie muschiul ca pentru rulada si I se da forma unui dreptunghi indepartandu-se de pe margini carnea in plus. Se bate putin carnea,

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne