autor:

autor

» » Fripturi

Pui pe sticla

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
Un pui intreg de aprox. 1 kg, , vegeta, , piper,, 1/2 l apa.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

284 voturi

Mod de preparare

Dupa ce se dezgheata puiul si se spala bine si in interior (aveti grija sa nu mai ramana nimic inauntru), se condimenteaza cu verdeata, piper si eventual alte condimente.


Separat, se umple o sticla de bere de 0.5l cu apa rece.


Puiul se introduce pe sticla, apoi se pune intr-o oala (sau tava mica) unde veti pune 1/2 l apa.


Se da la cuptor aproximativ 2 ore (puteti sa lasati puiul mai mult pentru a se rumeni). Aveti grija cand il puneti in cuptor, sa taiati gatul. Din cand in cand, il mai puteti scoate, iar cu zeama care s-a adunat in cratita puteti sa luati cu o lingura si sa turnati pe el.


Se scoate dupa ce s-a rumenit.


Se poate servi cu cartofi piure sau pai si cu muraturi.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Daniela Enciu , 27 septembrie 2013

    Maine am musafiri si voi pregati un pui pe sticla...sa vedem cum iese...

Dificultate

Redusa

Timp

2h

284 voturi

Ingrediente

  • Un pui intreg de aprox. 1 kg
  • vegeta
  • piper,
  • 1/2 l apa.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Vita cu sparanghel, ardei si orez - stil chinezesc

Pentru sosul de ceapa verde, amestecati toate ingredientele si lasati deoparte. Intr-o oala

2 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi

Piept de pui picant şi brânză feta la grătar

Ingrediente pentru 4 persoane: 500-600 gr piept de pui 200 ml smântână 2 linguri

1 vot    2 comentarii
30 min
Fripturi

Costite de porc la gratar cu miere si sos teriyaki

Am vazut un “rack of ribs” sau niste coaste bestiale de porc intr-o vitrina la o macelarie

0 voturi    1 comentariu
45 min
Fripturi
Fara foto

Daniela Enciu

Maine am musafiri si voi pregati un pui pe sticla...sa vedem cum iese...



Adauga reteta
Retete
din Fripturi
Pui pe sticla

Pui pe sticla

Mai intai curatam si spalam puiul si il lasam la scurs. Il condimentam bine in interior si exterior cu condimentele de la fuchs, si

0 voturi    0 comentarii
2h
Fripturi
Coaste de porc picante

Coaste de porc picante

Preparam marinada din ingredientele pe care le-am mentionat mai sus.Le punem pe toate ,intr-un vas sau cutie cu capac( asa am facut

4 voturi    0 comentarii
3h
Fripturi