autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

PUI SHANGHAI

Autor: Anda M. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Anda M. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Ingrediente
- doi piepti de pui dezosati, - 3 oua, - 200 ml lapte, - 50 g faina, - doua linguri cu mustar, - condimente: sare, piper, putina boia de ardei, - ulei pentru prajit

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

12 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie felii si apoi in fasii de aproximativ sase centimetri latime. Intr-un vas se amesteca toate ingredientele (in afara de pui).


Se adauga cata faina este nevoie pentru a se obtine o solutie de consistenta smantanii. In aceasta compozitie se scufunda bucatile de pui.


Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste carnea pe ambele parti.


Se servesc cu orez usor condimentat.
Retete
Alte retete din Aperitive

Pui Shanghai in crusta de chips

Se spala carnea de pui si se taie fasii. Se sareaza dupa preferinta, se adauga piper sau condimente.

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive

Fasii din piept de pui Shanghai cu susan si pesmet

Batem bine ouale , amestecam sosul de soia cu mustarul si cu piperul , iar pesmetul il amestecam

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009

    Apetisant.

  • Fara foto

    ciprian , 14 februarie 2009

    Se pun in uleiul incins, dupa ce in prealabil a fost trecut si prin susan, si in compozitie se poate adauga sos de soia.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 27 iunie 2008

    Se poate servi si cu cartofi noi, e foarte bun...

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

12 voturi

Ingrediente

  • - doi piepti de pui dezosati
  • - 3 oua
  • - 200 ml lapte
  • - 50 g faina
  • - doua linguri cu mustar
  • - condimente: sare
  • piper
  • putina boia de ardei
  • - ulei pentru prajit

Raporteaza reteta

Retete
de Anda M.

Pizza cu bacon

Se amesteca intr-un vas drojdia cu 1 lingura de faina, 3 linguri de apa calda si zaharul pana devine

4 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive

Spaghete cu carne

Se prajeste carnea in ulei. Se zdrobeste usturoiul si se pune peste carne. Ceapa si morcovul se

15 voturi    1 comentariu
1h
Paste si pizza

Sufleu de conopida

Se ia conopida, se rupe in buchetele si atunci cand fierbe apa cu sare se pune in ea si se fierbe.

4 voturi    3 comentarii
50 min
Aperitive

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Apetisant.

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de soia cu garnitura de orez alb

Pui cu ciuperci si sos de soia cu garnitura de orez alb

O ceapa curatata si taiata in bucati mari se pune la calit in putin ulei cu pieptul de pui taiat si el in bucati, pana cand ceapa si

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Rata cu sos de rosii

Rata cu sos de rosii

Se fierbe rata 30min iar daca este crescuta la curte,se poate lasa mai mult; se scoate carnea fara sa se arunce apa,se prajeste putin

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne