autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Mancaruri cu carne

Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 octombrie 2013
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Pasul 1:


Zdrobim usturoiul intr-un bol in care vom pregati marinata pentru pui. Peste usturoi punem laptele si sare si amestecam.


Punem pulpele de pui in amestecul de lapte si usturoi si le lasam in frigider acoperite timp de minim o ora.


Pasul 2:


Dupa o jumatate de ora incalzim cuptorul.


Punem mustarul intr-un bol. Adaugam uleiul, zaharul, boia dulce, boia iute, piper macinat si amestecam bine toate aceste ingredientele pana cand obtinem o pasta.


Pasul 3:


Pregatim un vas termorezistent.


Scoatem pulpele de pui din marinata (in care au stat minim o ora) si le stergem cu un prosop absorbant.


Pasul 4:


Trecem pulpele de pui prin amestecul de mustar pe toate partile si le asezam in vasul pregatit pentru cuptor.


Introducem vasul in cuptorul incalzit.


Pasul 5:


Cand pulpele sunt rumenite, scoatem vasul din cuptor.


Intoarcem pulpele de pui si pe cealalta parte si punem tava din nou in cuptor.


Pasul 6:


Cand carnea de pui este rumenita pe toate partile, scoatem tava din cuptor.


Pasul 7:


Servim pulpele de pui in crusta de mustar calde, cu garnitura de legume.


POFTA BUNA!

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2013

    Perfecte!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2013

    Am facut si eu pulpe la cuptor in sos de mustar si iese minunat.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui spalate si sterse
  • 500 ml de lapte dulce
  • 5-6 catei de usturoi curatati si spalati
  • 3-4 linguri de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • o jumatate de lingurita de boia dulce
  • o jumatate de lingurita de boia iute
  • o jumatate de lingurita de zahar
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de www.Reteta-Video.ro

Prajitura cu afine

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Pregatim un bol in care punem ouale. Adaugam zaharul si mixam la

1 vot    2 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Piept de pui cu prune si legume

Pasul 1: Taiem morcovii si ardeii in cubulete. Taiem rosiile cherry in jumatati. Taiem prunele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Sarmalute in Foi de Vita

Pasul 1: Pregatim aragazul si o craticioara in care punem apa, pe care o lasam sa fiarba.Cand apa

1 vot    0 comentarii
2h 45 min
Mancaruri cu carne

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Perfecte!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu garnitura de legume

Piept de pui cu garnitura de legume

Pieptul de pui se curata de pielita si se taie felii subtiri, ca pentru snitele, insa fara a-l mai bate.Il punem la marinat 30 de minute

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Galette din cartofi cu piept de curcan

Galette din cartofi cu piept de curcan

Pregatim umplutura:curatam ceapa si o taiem julien. Ardeii ii feliem subtire. Pieptul il taiem fasiute. Sotam ceapa in 2 linguri

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne