autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Mancaruri cu carne

Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 octombrie 2013
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Pasul 1:


Zdrobim usturoiul intr-un bol in care vom pregati marinata pentru pui. Peste usturoi punem laptele si sare si amestecam.


Punem pulpele de pui in amestecul de lapte si usturoi si le lasam in frigider acoperite timp de minim o ora.


Pasul 2:


Dupa o jumatate de ora incalzim cuptorul.


Punem mustarul intr-un bol. Adaugam uleiul, zaharul, boia dulce, boia iute, piper macinat si amestecam bine toate aceste ingredientele pana cand obtinem o pasta.


Pasul 3:


Pregatim un vas termorezistent.


Scoatem pulpele de pui din marinata (in care au stat minim o ora) si le stergem cu un prosop absorbant.


Pasul 4:


Trecem pulpele de pui prin amestecul de mustar pe toate partile si le asezam in vasul pregatit pentru cuptor.


Introducem vasul in cuptorul incalzit.


Pasul 5:


Cand pulpele sunt rumenite, scoatem vasul din cuptor.


Intoarcem pulpele de pui si pe cealalta parte si punem tava din nou in cuptor.


Pasul 6:


Cand carnea de pui este rumenita pe toate partile, scoatem tava din cuptor.


Pasul 7:


Servim pulpele de pui in crusta de mustar calde, cu garnitura de legume.


POFTA BUNA!

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2013

    Perfecte!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2013

    Am facut si eu pulpe la cuptor in sos de mustar si iese minunat.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui spalate si sterse
  • 500 ml de lapte dulce
  • 5-6 catei de usturoi curatati si spalati
  • 3-4 linguri de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • o jumatate de lingurita de boia dulce
  • o jumatate de lingurita de boia iute
  • o jumatate de lingurita de zahar
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de www.Reteta-Video.ro

Sos de visine pentru friptura

Pasul 1: Punem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea

0 voturi    0 comentarii
45 min
Sosuri

Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Pasul 2: Tocam foarte marunt ceapa si usturoiul.Amestecam ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi

Prajitura cu caise

Cernem faina. Adaugam praful de copt si continuam sa le cernem impreuna (in acest fel se vor si amesteca). Taiem

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Perfecte!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei in sos de smantana

Ficatei in sos de smantana

Tocam ceapa si o punem cu putin ulei la calit. Dupa 5 minute adaugam ficateii pe care ii vom lasa sa se caleasca bine cu ceapa pana

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Hamburger homemade

Hamburger homemade

Pentru inceput am intins carnea pe suprafata de lucru si am condimentat-o cu sare, piper si boia dulce. Daca va place picant puteti

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne