autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Mancaruri cu carne

Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 octombrie 2013
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Pasul 1:


Zdrobim usturoiul intr-un bol in care vom pregati marinata pentru pui. Peste usturoi punem laptele si sare si amestecam.


Punem pulpele de pui in amestecul de lapte si usturoi si le lasam in frigider acoperite timp de minim o ora.


Pasul 2:


Dupa o jumatate de ora incalzim cuptorul.


Punem mustarul intr-un bol. Adaugam uleiul, zaharul, boia dulce, boia iute, piper macinat si amestecam bine toate aceste ingredientele pana cand obtinem o pasta.


Pasul 3:


Pregatim un vas termorezistent.


Scoatem pulpele de pui din marinata (in care au stat minim o ora) si le stergem cu un prosop absorbant.


Pasul 4:


Trecem pulpele de pui prin amestecul de mustar pe toate partile si le asezam in vasul pregatit pentru cuptor.


Introducem vasul in cuptorul incalzit.


Pasul 5:


Cand pulpele sunt rumenite, scoatem vasul din cuptor.


Intoarcem pulpele de pui si pe cealalta parte si punem tava din nou in cuptor.


Pasul 6:


Cand carnea de pui este rumenita pe toate partile, scoatem tava din cuptor.


Pasul 7:


Servim pulpele de pui in crusta de mustar calde, cu garnitura de legume.


POFTA BUNA!

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2013

    Perfecte!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2013

    Am facut si eu pulpe la cuptor in sos de mustar si iese minunat.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui spalate si sterse
  • 500 ml de lapte dulce
  • 5-6 catei de usturoi curatati si spalati
  • 3-4 linguri de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • o jumatate de lingurita de boia dulce
  • o jumatate de lingurita de boia iute
  • o jumatate de lingurita de zahar
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de www.Reteta-Video.ro

Sarmalute in Foi de Vita

Pasul 1: Pregatim aragazul si o craticioara in care punem apa, pe care o lasam sa fiarba.Cand apa

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Mancaruri cu carne

Sos de visine pentru friptura

Pasul 1: Punem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea

0 voturi    0 comentarii
45 min
Sosuri

Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Pasul 2: Tocam foarte marunt ceapa si usturoiul.Amestecam ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Perfecte!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Costite de porc in sos

Costite de porc in sos

Dupa cum stiti, costitele sunt gatite in cele mai multe cazuri fripte sau facute la gratar. Acum vreau sa va prezint o reteta in care

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne
Sarmalute in Foi de Vita

Sarmalute in Foi de Vita

Pasul 1: Pregatim aragazul si o craticioara in care punem apa, pe care o lasam sa fiarba.Cand apa fierbe adaugam frunzele de vita si

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Mancaruri cu carne