autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Mancaruri cu carne

Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 octombrie 2013
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 octombrie 2013

Ingrediente
5-6 pulpe de pui spalate si sterse, 500 ml de lapte dulce, 5-6 catei de usturoi curatati si spalati, 3-4 linguri de mustar, 2 linguri de ulei de masline, sare, o jumatate de lingurita de boia dulce, o jumatate de lingurita de boia iute, o jumatate de lingurita de zahar, piper proaspat macinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Pasul 1:


Zdrobim usturoiul intr-un bol in care vom pregati marinata pentru pui. Peste usturoi punem laptele si sare si amestecam.


Punem pulpele de pui in amestecul de lapte si usturoi si le lasam in frigider acoperite timp de minim o ora.


Pasul 2:


Dupa o jumatate de ora incalzim cuptorul.


Punem mustarul intr-un bol. Adaugam uleiul, zaharul, boia dulce, boia iute, piper macinat si amestecam bine toate aceste ingredientele pana cand obtinem o pasta.


Pasul 3:


Pregatim un vas termorezistent.


Scoatem pulpele de pui din marinata (in care au stat minim o ora) si le stergem cu un prosop absorbant.


Pasul 4:


Trecem pulpele de pui prin amestecul de mustar pe toate partile si le asezam in vasul pregatit pentru cuptor.


Introducem vasul in cuptorul incalzit.


Pasul 5:


Cand pulpele sunt rumenite, scoatem vasul din cuptor.


Intoarcem pulpele de pui si pe cealalta parte si punem tava din nou in cuptor.


Pasul 6:


Cand carnea de pui este rumenita pe toate partile, scoatem tava din cuptor.


Pasul 7:


Servim pulpele de pui in crusta de mustar calde, cu garnitura de legume.


POFTA BUNA!

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2013

    Perfecte!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2013

    Am facut si eu pulpe la cuptor in sos de mustar si iese minunat.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui spalate si sterse
  • 500 ml de lapte dulce
  • 5-6 catei de usturoi curatati si spalati
  • 3-4 linguri de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • o jumatate de lingurita de boia dulce
  • o jumatate de lingurita de boia iute
  • o jumatate de lingurita de zahar
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de www.Reteta-Video.ro

Friptura de ied in crusta

Incalzim cuptorul. Tocam marunt patrunjelul si rozmarinul. Zdrobim usturoiul. Taiem ceapa in sferturi,

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de Pasti

Ciorba de Ied

Pregatim aragazul si o oala mare in care turnam cam 6 Litri de apa rece si punem o lingurita cu sare. Adaugam

2 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti

Prajitura cu pere si ciocolata

Pregatim un bol in care punem faina, zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul, scortisoara, praful

2 voturi    4 comentarii
1h 25 min
Prajituri

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Perfecte!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Chiftele de vita

Chiftele de vita

Painea se pune la inmuiat intr-un vas cu apa. Cartoful si usturoiul se rad pe razatoarea mica. Frunzele de patrunjel se toc marunt. Peste

1 vot    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita de porc cu ceapa si ardei copt

Tocanita de porc cu ceapa si ardei copt

Taiem carnea de porc cubulete. Incingem uleiul intr-un tuci(cratita)si prajim carnea, cca 10 minute la foc iute, pana incepe sa se

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne