autor:

Sidy

» » Paste si pizza

Ravioli cu ciuperci

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 01 iulie 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se fierb Ravioli cum scrie pe punga.


Se face un sos astfel: se topeste untul intr-o tigaie, se adaugasmintina si se invirte pina da in clocot. Brinza se taie bucatele si se adauga la smintina, se invirte continuu pina se topeste brinza.


La sfirsit se adauga in sos , marar verde tocat.


Peste portia de Ravioli din farfurie , se pune sosul condimentat.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dea , 21 mai 2010

    Si ce-i daca este o "reteta pentru Monica Columbeanu"?! Nu vad problema. E o mancare rapida, foarte buna, satioasa. Dupa o zi la munca sau intr-o zi in care n-are omul chef sa stea ore intregi in bucatarie sunt foarte bune pastele Ravioli/Tortellini sau fel si fel de spaghete preparate in 2 timpi si 3 miscari. ;)

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 22 decembrie 2009

    Imi plac la nebunie.

  • dan deva

    dan deva (Chef de cuisine) , 12 martie 2009

    Fara suparare, este o reteta pentru Monica Columbeanu....

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

9 voturi

Ingrediente

  • O punga Ravioli
  • 3 linguri smintina
  • 2 triunghiuri brinza topita
  • o lingurita unt,1 marar verde

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Cotlet de porc copt in zeama de varza

Cotletul intreg il punem intr-o oala, turnam peste el zeama de varza( moarea), acoperim cu capac

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Ciocanele de pui umplute si infofolite

Ciocanelele spalate si bine sterse cu un servet de hartie se umplu cu cate o lingurita de creme de

1 vot    2 comentarii
1h 45 min
Fripturi

Rulouri din piept de curcan umplute cu stafide in sos de must cu rodie

In 50 ml must inmuiem stafidele, rodia o taiem in doua si scoatem bobitele (https://www.youtube.com/watch?v=PxrzE7-rWJ8

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Fripturi

Dea

Si ce-i daca este o "reteta pentru Monica Columbeanu"?! Nu vad problema. E o mancare rapida, foarte buna, satioasa. Dupa o zi la munca sau intr-o zi in care n-are omul chef sa stea ore intregi in bucatarie sunt foarte bune pastele Ravioli/Tortellini sau fel si fel de spaghete preparate in 2 timpi si 3 miscari. ;)

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Pizza cu vinete

Pizza cu vinete

Taiem vanata, necuratata de coaja, in felii cu grosimea de 1 cm. Presaram sare pe feliile de vanata, pe ambele parti si le lasam sa-si

5 voturi    2 comentarii
25 min
Paste si pizza
Paste bolognesse gratinate

Paste bolognesse gratinate

Dam prin masina de tocat ceapa, morcovul si albitura. Calim usturoiul zdrobit, adaugam legumele macinate dupa care urmeaza carnea, condimentele

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne