autor:

Sidy

» » Paste si pizza

Ravioli cu ciuperci

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 01 iulie 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se fierb Ravioli cum scrie pe punga.


Se face un sos astfel: se topeste untul intr-o tigaie, se adaugasmintina si se invirte pina da in clocot. Brinza se taie bucatele si se adauga la smintina, se invirte continuu pina se topeste brinza.


La sfirsit se adauga in sos , marar verde tocat.


Peste portia de Ravioli din farfurie , se pune sosul condimentat.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dea , 21 mai 2010

    Si ce-i daca este o "reteta pentru Monica Columbeanu"?! Nu vad problema. E o mancare rapida, foarte buna, satioasa. Dupa o zi la munca sau intr-o zi in care n-are omul chef sa stea ore intregi in bucatarie sunt foarte bune pastele Ravioli/Tortellini sau fel si fel de spaghete preparate in 2 timpi si 3 miscari. ;)

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 22 decembrie 2009

    Imi plac la nebunie.

  • dan deva

    dan deva (Chef de cuisine) , 12 martie 2009

    Fara suparare, este o reteta pentru Monica Columbeanu....

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

9 voturi

Ingrediente

  • O punga Ravioli
  • 3 linguri smintina
  • 2 triunghiuri brinza topita
  • o lingurita unt,1 marar verde

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Tort alb negru cu crema de martipan capsuni si frisca

Facem blatul alb din galbenusuri frecate bine cu apa si cu zahar.Frecam bine cu mixerul 3 minute. Albusurile

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Dulciuri diverse

Cotlet de porc evantai

Facem o pasta din ulei, mustar condimente si frunze tocate de patrunjel cu care ungem cotletul bine

2 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Fripturi

Prajitura din albusuri cu visine, stafide si rahat- la Multicooker

Hidratam stafidele in putina apa calduta cu esenta de rom. Albusurile cu un strop de sare le mixam

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse

Dea

Si ce-i daca este o "reteta pentru Monica Columbeanu"?! Nu vad problema. E o mancare rapida, foarte buna, satioasa. Dupa o zi la munca sau intr-o zi in care n-are omul chef sa stea ore intregi in bucatarie sunt foarte bune pastele Ravioli/Tortellini sau fel si fel de spaghete preparate in 2 timpi si 3 miscari. ;)

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Trottole cu mix de branzeturi pentru gratinat

Trottole cu mix de branzeturi pentru gratinat

Pastele se fierb al dente in apa clocotita cu sare si un strop de ulei pentru a nu se lipi intre ele. Dupa fierbere se scurg de apa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata de Paste cu Fructe

Salata de Paste cu Fructe

Se fierb pastele 10 - 12 minute in apa clocotita sau conform instructiunilor de pe ambalaj, pana ce devin 'al dente'. Se dau

1 vot    0 comentarii
20 min
Paste si pizza