autor:

Sweet twins

» » , Aperitive, Aperitive

Rulada de carne cu ou

Autor: Sweet twins (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 mai 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sweet twins (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 mai 2009

Ingrediente
400 gr carne tocata de vita, 6 oua, 100 gr paine, ketchup, o legatura de marar, ulei,sare,piper, cimbru uscat, 2 gr nucsoara

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

11 voturi

Mod de preparare

Pasul 1. Carnea tocata impreuna cu mararul tocat si cu miezul de paine inmuiat in apa si stors bine se amesteca pana la omogenizare.


Pasul 2.


Se adauga sarea, si 2 oua crude apoi se amsteca din nou pana devine ca un aluat omogen care se desprinde de maini.Celelalte 4 oua se fierb tare,dupa care se trec prin jet de apa,se racesc si se curata de coaja.


Pasul 3.Pe un blat de masa se intainde carnea sub forma de foaie de aproximativ 2 cm grosime,la mijloc se aseaza ouale fierte, apoi se ruleaza carnea prinzand ouale la mijloc si se da forma unei paini.


Pasul 4. O tava se unge cu putin ulei, in ea se pune painica formata,deasupra se orneaza cu ketchup apoi se pune in cuptorul incins la 180 grade celsius pt circa 25 de minute.

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Haiduc Ioan Si Rodica , 22 decembrie 2013

    wow

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

    Absolut apetisanta!

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 22 iunie 2010

    Mmmmm ce bunatate. Felicitari,mi-ai facut pofta.*****

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 11 iulie 2009

      Arata foarte bine.Felicitari pentru prezentare!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

11 voturi

Ingrediente

  • 400 gr carne tocata de vita
  • 6 oua
  • 100 gr paine
  • ketchup
  • o legatura de marar
  • ulei,sare,piper
  • cimbru uscat
  • 2 gr nucsoara

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sweet twins

Chec cu nucsoara si banane

Albusurile se separa de galbenus,apoi se bat spuma tare cu ajutorul unu mixer,adaugand treptat zaharul.

5 voturi    9 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

Farsmac

Pasul 1.Carnea de pui se spala,apoi se fierbe in apa cu baza pt mancaruri,se scoate separat si se

2 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Calzone cu mere si scortisoara

Pasul 1:Intr-un vas se amesteca faina,untul, galbenusurile,zaharul vanilat si putina apa,apoi se

9 voturi    9 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Absolut apetisanta!



Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu oua
Ou de rata in crusta de pesmet

Ou de rata in crusta de pesmet

Fierbem oul de rata 7 minute si-l curatam de coaja. Trecem oul prin pesmet si-l prajim in ulei incins. Il scoatem pe un servetel. Patrunjelul

2 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
Oua umplute cu crema de urda

Oua umplute cu crema de urda

Punem oua le intr-o cratita cu apa, le punem pe aragaz. Din momentul in care apa incepe sa clocoteasca apa, le fierbem 6-7 minute,

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive cu brinza