autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

rulada de porc cu carnati afumat

Autor: monic (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: monic (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 februarie 2010

Ingrediente
, 1kg. pulpa de porc, o pereche carnati afumati de casa, 400 gr costita, sare, piper dupa gust si o capatana usturoi,

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

6 voturi

Mod de preparare




pulpa de porc se taie felii cat mai mari, se bat ca pt. snitel se condimenteaza cu sare si piper, peste se aseaza felii de costita ,cate o bucata de carnat si si se ruleaza . se leaga cu ata mai groasa si se pun in tava. din capatana de usturoi se face un mujdei care se toarna peste rulada. se coace 45 min. la 200 grade



Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Chiftelute fine

Aceste chiftelute sunt deosebit de fine datorita faptului ca ceapa si cartofii se dau pe razatoarea

23 voturi    26 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Mancare de ceapa cu morcovi si pui

Ceapa se curata si se toaca nu prea marunt, morcovii se curata si se dau pe razatoarea cu gauri mari. Intr-o

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2010

    Super calorica,dupa gustul meu prea multa grasime!

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 25 februarie 2010

    Cred ca este tare gustoasa.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1kg. pulpa de porc
  • o pereche carnati afumati de casa
  • 400 gr costita
  • sare
  • piper dupa gust si o capatana usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de monic

Prajitura grilaj

Din toate ingredientele pt. aluat , se framanta un aluat fraged potrivit de tare. Se imparte in doua.

6 voturi    2 comentarii
50 min
Prajituri

Salata cu avocado si pastrama de pui

Toate ingredientele se amesteca intr-un bol mare, se condimenteaza dupa gust si se servesteca atare

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate

vera (Chef de cuisine)

Super calorica,dupa gustul meu prea multa grasime!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Ciocanele de pui cu naut si sos de gorgonzola

Ciocanele de pui cu naut si sos de gorgonzola

Se spala ciocanelel de pui apoi se usuca cu un servet absorbant si se condimenteaza cu sare si piper. Se frig ciocanelele pe grill-ul

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu carne
Pui provensal

Pui provensal

Se preincalzeste cuptorul la cca 200 grade C. Arpagicul se scufunda cca 2 min in apa clocotita si apoi se curata Se sareaza si pipereaza

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne