autor:

motosca mariana

» » Aperitive

Rulada de pui cu ciuperci

Autor: motosca mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: motosca mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 mai 2009

Ingrediente
piept de pui 1 buc, ciuperci 200gr, ceapa 1 buc, ardei rosu 1 buc, sare, piper, usturoi granulat, partunjel verde, ou 1 buc, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

5 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui se transeaza si se bate cu ciocanul de snitele. Ciupercile se taie marunt si ceapa se curata si se taie julien fin.


Se soteaza ciupercutele cu ceapa sare, usturoi granulat si piper dupa preferinta. Adaugam dupa ce aceasta farsa s-a racorit patrunjel verde tocat si ou. Amestecam bine si o punem peste pieptul de pui, apoi rulam si strangem bine in folie de aluminiu. O punem la fiert in cratita cu apa si clocotim 10-15min. Scoatem ruloul format, indepartam folia si dam rulada la cuptor cam 10min pentru a prinde crusta.


Se seveste calda sau rece.
Pieptul de pui se transeaza si
Retete
Alte retete din Aperitive

Rulada de pui cu ciuperci si bacon

Spalam pieptul de pui, il stergem cu servetele si il batem cu un ciocoan de snitele, dar nu foarte

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Rulada din pui cu ciuperci si carnati de casa

Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servetel si il batem usor cu ciocanul de snitele. Il condimentam

3 voturi    2 comentarii
1h 50 min
Aperitive

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

5 voturi

Ingrediente

  • piept de pui 1 buc
  • ciuperci 200gr
  • ceapa 1 buc
  • ardei rosu 1 buc
  • sare
  • piper
  • usturoi granulat
  • partunjel verde
  • ou 1 buc
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de motosca mariana

marinated fish

salata verde se spala, se scurge, se rupe bucati(ca sa evitam oxidarea) si se aseaza pe platou se

9 voturi    13 comentarii
15 min
Salate

Mazare cu piept de pui

Pieptul de pui se portioneaza si se trage la tigaie. Se scoate si da separate. Ceapa se spala si

15 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

pere in vin

intr-un vas se pune vinul la fiert cu zaharul si batonul de scortisoara se adauga perele spalate

11 voturi    9 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ce buna este!

Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu carne
Crenvusti in aluat

Crenvusti in aluat

Fierbem crenvustii cateva minute. Intre timp, punem intr-un bol laptele caldut si rasturnam drojdia; asteptam cateva minute pana se

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Clatite gratinate, cu carne de pui

Clatite gratinate, cu carne de pui

Pentru clatita am amestecat laptele cu oul, am pus faina, 2-3 linguri odata si am amestecat bine sa nu se formeze cocoloase. Am condimentat

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive