Baby carrots le punem la fiert in apa cu sare, in timp ce feliem ardeiul gras si condimentam feliile taiate de piept de curcan.
Cand morcoveii sunt fierti intindem cate o felie de sunca Serrano peste care asezam o felie de piept de curcan, una de cascaval, baby carrots , felia de ardei si un fir de patrunjel verde.
Rulam strans pieptul de curcan in sunca si prindem cu o scobitoare , sa nu se desfaca.
In vasul in care vom coace pieptul putem sa punem bucati de cartofi nou curatati , peste care stropim cu putin ulei si presaram niste fitisoare de rozmarin sau punem doar cateva felii de rosii peste rulade si presaram patrunjel verde tocat, daca vrem sa servim cu piure de cartofi.
Dam vasul la cuptorul dinainte incalzit la 200 de grade C pina se rumrnrsc ruladele.
Cand sunt gata coapte, stingem focul la aragaz si le lasam 2-3 minute sa se patrunda aromele.
Servim apoi ruladele, alaturi de garnitura dorita si o salata verde , de castraveti covasiti sau de ardei copti.
Pofta mare sa aveti ! Sunt delicioase.....
http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/09/rulada-de-curcan-serrano.html
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii