autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Salam de biscuiti

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Ingrediente
200g biscuiti obisnuiti, 200 g lapte condensat indulcit, 50 ml lapte, 2 linguri de zahar, 50 g unt, 2 linguri cacao, esenta de rom, nuca dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

18 voturi

Mod de preparare

Am caramelizat laptele condensat,apoi am pus untul si am lasat la racit.


Biscuitii rupti bucatele i-am amestecat cu cacaoa,nuca si zaharul.Apoi am turnat crema de laptele condensat si am omogenizat,adaugand laptele amestecat cu rom,treptat pana am ajuns la consistenta dorita.


O folie de plastic am uns-o cu putin unt apoi am turnat compozitia de biscuiti,pe care am rulat-o cu ajutorul acesteia.


Se da la rece pentru cateva ore.
Am caramelizat laptele con
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Salam de biscuiti

3 parti din cantitatea de biscuiti se dau prin masina de tocat, iar cealalta parte se rupe in bucati. Stafidele

88 voturi    10 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Salam de biscuiti - de post

Pentru varianta "de dulce" se inlocuieste 150 ml de apa cu lapte si margarina cu unt. Se rup biscuitii

21 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2010

    nu ai de ce draga,ce e bun si lui dumnezeu ai place

  • Fara foto

    miha278 (Chef de cuisine) , 11 ianuarie 2010

    Multumesc Alina!

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 10 ianuarie 2010

    foarte bine 'explicat e de nota 20

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 10 ianuarie 2010

      bun ,mi sa facut pofta de o bucatica de salam de biscuiti

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

      Salamul de biscuiţi e prăjitura pe care eu o pregătesc în timpul postului, cel mai des, deci nu pot folosi reţeta ta. Dar dacă vredată am poftă de salam de biscuiţi si nu e în timpul postului, pe asta am s-o fac. E delicioasă!

    • Fara foto

      miha278 (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

      Multumesc Carmen! :)

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

      Miha,foarte frumoasa prezentarea,felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

18 voturi

Ingrediente

  • 200g biscuiti obisnuiti
  • 200 g lapte condensat indulcit
  • 50 ml lapte
  • 2 linguri de zahar
  • 50 g unt
  • 2 linguri cacao
  • esenta de rom
  • nuca dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de miha278

Rulada cu crema de lapte

Blat: Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare

18 voturi    13 comentarii
2h
Prajituri

Cheesecake cu ciocolata

Pesmetul de biscuiti se amesteca impreuna cu zaharul,cacaoa si nuca macinata.Se adauga untul topit

23 voturi    7 comentarii
3h
Prajituri

Stangluri cu ciocolata

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma face moturi.

66 voturi    18 comentarii
2h
Prajituri

Alice85 (Chef de cuisine)

nu ai de ce draga,ce e bun si lui dumnezeu ai place

Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Aluatul Intr-un caston punem faina, untul si untura la temperatura camerei. Apa impreuna cu zaharul, praful de sare si otetul le amestecam.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza de vaci si gem de caise

Prajitura cu branza de vaci si gem de caise

Preparam pentru inceput aluatul, mixand ouale intregi cu zaharul praf si sarea pina cand isi dubleaza volumul. Adaugam treptat uleiul

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse