autor:

Fara foto

» » Salate cu carne

Salata cu carne de pui

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2007
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata legumele, se spala, se taie marunt si se aseaza pe un platou. Pieptul de pui, spalat si zvantat, se taie fasii si se prajeste in uleiul bine incins.


Se sareaza, se pipereaza si se aseaza pe platou, langa legume. Se amesteca ingredientele pentru sos si se condimenteaza cu sare, piper si boia.


Se toaca mararul, se taie rondele coditele de ceapa si se introduc in sos. Sosul astfel preparat se serveste cu legumele si fasiile de piept de pui.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

8 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 ardei grasi (400 g)
  • 1 legatura de morcovi
  • 200 g rosii
  • 1 legatura ridichi
  • 400 g piept de pui
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit.
  • Pentru sos: 300 g iaurt
  • 150 g smantana,
  • 3 linguri bulion gros
  • boia dulce
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura codite de ceapa verde.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Clementina Stanciu

Prajitura „betiva”

Blatul - Untul se freaca cu zaharul si cacao. Se adauga laptele si esenta de rom, si se pun toate

30 voturi    4 comentarii
25 min
Prajituri

Prajitura cu lamaie

Incingeti cuptorul la 180gr. Radeti coaja uneia dintre lamai, dupa care stoarceti-le pe amandoua

33 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

Prajitura cu crema de ciocolata

Se incalzesc, pe foc mic, 500 g de frisca nebatuta si se incorporeaza 400 g ciocolata rupta bucatele

5 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Salate cu carne
Salata de boeuf

Salata de boeuf

1.Dupa ce spalati carnea foarte bine o puneti la fiert, o spumuiti, apoi adaugati morcovul curatat (se pune intreg). Adaugati sare sau

1 vot    0 comentarii
1h
Salate cu carne
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se spala cartofii cu buretele de sarma si se pun la fiert in coaja impreuna cu carnea si legumele. Se adauga 1-2 lingurite sare pentru

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Salate cu carne