autor:

Fara foto

» » Salate

Salata cu carne de pui

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 ardei grasi (400 g), , 1 legatura de morcovi, , 200 g rosii, , 1 legatura ridichi, , 400 g piept de pui, , sare, , piper, , ulei pentru prajit., Pentru sos: 300 g iaurt, , 150 g smantana,, 3 linguri bulion gros, , boia dulce, , 1 legatura marar, , 1 legatura codite de ceapa verde.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

8 voturi

Mod de preparare

Se curata legumele, se spala, se taie marunt si se aseaza pe un platou. Pieptul de pui, spalat si zvantat, se taie fasii si se prajeste in uleiul bine incins.


Se sareaza, se pipereaza si se aseaza pe platou, langa legume. Se amesteca ingredientele pentru sos si se condimenteaza cu sare, piper si boia.


Se toaca mararul, se taie rondele coditele de ceapa si se introduc in sos. Sosul astfel preparat se serveste cu legumele si fasiile de piept de pui.
Retete
Alte retete din Salate

Salata cu carne de pui, ciuperci si carnati

Mai ales in perioada sarbatorilor ramane multa mancare: friptura rece, carne fiarta in supa, carnati

22 voturi    3 comentarii
15 min
Salate

Salata cu carne pui

Dupa ce legumele si carnea au fiert in supa de pui se scot, se lasa sa se racoreasca si se toaca

102 voturi    18 comentarii
1h 10 min
Salate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

8 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 ardei grasi (400 g)
  • 1 legatura de morcovi
  • 200 g rosii
  • 1 legatura ridichi
  • 400 g piept de pui
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit.
  • Pentru sos: 300 g iaurt
  • 150 g smantana,
  • 3 linguri bulion gros
  • boia dulce
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura codite de ceapa verde.

Raporteaza reteta

Retete
de Clementina Stanciu

Prajitura „betiva”

Blatul - Untul se freaca cu zaharul si cacao. Se adauga laptele si esenta de rom, si se pun toate

30 voturi    4 comentarii
25 min
Prajituri

Prajitura cu lamaie

Incingeti cuptorul la 180gr. Radeti coaja uneia dintre lamai, dupa care stoarceti-le pe amandoua

33 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

Prajitura cu crema de ciocolata

Se incalzesc, pe foc mic, 500 g de frisca nebatuta si se incorporeaza 400 g ciocolata rupta bucatele

5 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri


Adauga reteta
Retete
din Salate cu carne
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

9 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită

Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne