autor:

Fara foto

» » Salate cu carne

Salata cu carne de pui

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2007
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 ardei grasi (400 g), , 1 legatura de morcovi, , 200 g rosii, , 1 legatura ridichi, , 400 g piept de pui, , sare, , piper, , ulei pentru prajit., Pentru sos: 300 g iaurt, , 150 g smantana,, 3 linguri bulion gros, , boia dulce, , 1 legatura marar, , 1 legatura codite de ceapa verde.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

8 voturi

Mod de preparare

Se curata legumele, se spala, se taie marunt si se aseaza pe un platou. Pieptul de pui, spalat si zvantat, se taie fasii si se prajeste in uleiul bine incins.


Se sareaza, se pipereaza si se aseaza pe platou, langa legume. Se amesteca ingredientele pentru sos si se condimenteaza cu sare, piper si boia.


Se toaca mararul, se taie rondele coditele de ceapa si se introduc in sos. Sosul astfel preparat se serveste cu legumele si fasiile de piept de pui.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

8 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 ardei grasi (400 g)
  • 1 legatura de morcovi
  • 200 g rosii
  • 1 legatura ridichi
  • 400 g piept de pui
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit.
  • Pentru sos: 300 g iaurt
  • 150 g smantana,
  • 3 linguri bulion gros
  • boia dulce
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura codite de ceapa verde.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Clementina Stanciu

Prajitura „betiva”

Blatul - Untul se freaca cu zaharul si cacao. Se adauga laptele si esenta de rom, si se pun toate

30 voturi    4 comentarii
25 min
Prajituri

Prajitura cu lamaie

Incingeti cuptorul la 180gr. Radeti coaja uneia dintre lamai, dupa care stoarceti-le pe amandoua

33 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

Prajitura cu crema de ciocolata

Se incalzesc, pe foc mic, 500 g de frisca nebatuta si se incorporeaza 400 g ciocolata rupta bucatele

5 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri


Adauga reteta
Retete
din Salate cu carne
Salata de boeuf Bujor

Salata de boeuf Bujor

Punem carnea la fiert intr-o oala incapatoare cu apa. Dupa aprox 20 de minute, cand va face spuma, o luam si putem adauga morcovii. Dupa

1 vot    0 comentarii
4h
Salate cu carne
Salata de boeuf pascala

Salata de boeuf pascala

Punem carnea la fiert intr-o oala incapatoare cu apa. Dupa aprox 20 de minute, cand va face spuma, o luam si putem adauga morcovii. Dupa

3 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Retete de Pasti