autor:

Vekas

» » Salate de legume

SALATA DE PUI CU GRAPEFRUIT ROZ

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

1.


Se taie pieptul de pui cubulete.


2.


Se curata grapefruit-urile de coaja si de pielita alba, iar feliutele se taie bucati.


Morcovii si dovleceii se curata si se rad pe razatoarea mare.Ardeiul gras se taie in fasii.


Se pun intr-un castron.


3.Iaurtul se amesteca cu praful de curry,coriandru macinat, cu chimenul ,cu cimbrul,cu sarea si continutul pachetului de Knorr Salad Dressing ardei si verdeturi.


Se adauga si zeama de lamaie. se amesteca cu verdeturile.


4.Salata verde asortata se aseaza pe un platou .Compozitia de grapefruit ,legume si sos se pune peste salata.Cuburile de pui se aranjeaza peste compozitie.


Se serveste cu un vin alb sec.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

    Asa e , aspectuos si gustos!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

    Foarte bun, imi place combinatia cu grepfruit si pt gust si pt aspect.

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 25 mai 2009

    O reteta foarte interesanta, trebuie incercata.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 800g.pipept de pui fript la rotisor,
  • (fara piele si oase)
  • 4 buc. grapefruit roz,
  • 6 morcovi,
  • 4 dovlecei(zucchini),
  • 1 ardei gras rosu,
  • 600g.iaurt(slab,1/5% grasime),
  • 1/2 lingurita praf de curry,
  • 1/2 lingurita coriandru macinat,
  • 1/2 lingurita chimen macinat,
  • 1/2 lingurita cimbru faramitat,
  • sare,
  • 3 linguri zeama de lamaie,
  • 200g.salata verde asortata(din comert),
  • 1 pachet Knorr Salad Dressing ardei si verdeturi

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Vekas

Tortul indragostitilor.

(Se prepara 2 blaturi a cate 6 oua fiecare ) 1. Se bat albusurile spuma si se adauga treptat zaharul. 2.Se

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi

Sorbet de telina

1.Se curata tijele de telina(se lasa una pentru decor) 2.Se prepara siropul:se fierbe apa cu zaharul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Inghetate

Gem de rubarba cu banane

1 Se spala si se taie in cubulete tijele de rubarba; 2 Se decojesc portocalele si pulpa se taie

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Vekas (Chef de cuisine)

Asa e , aspectuos si gustos!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Salate de legume
Fasole alba cu ceapa si rosii coapte

Fasole alba cu ceapa si rosii coapte

Se incalzeste cuptorul la 200⁰C.Se aseaza intr-un vas termorezistent 1 ceapa rosie taiata in sferturi si rosiile cherry injumatatite.Se

4 voturi    7 comentarii
40 min
Aperitive cu legume
Salata din ridiche neagra cu praz

Salata din ridiche neagra cu praz

Curăţaţi şi spălaţi legumele. Răzuiţi ridichea neagră, tocaţi fideluţă feliile de ardei roşu şi prazul; tocaţi mărunt

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate de legume