autor:

Lia Maria

» » Salate cu carne

Salata de spanac crud cu carnati

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 septembrie 2010
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Spalam spanacul in mai multe ape si-l lasam la scurs. Daca frunzele sunt mari, le maruntim putin.


2 carnati ii taiem in feliute, iar 6 ii crestam la capete si-i punem la prajit, in uleiul incins pentru 1-2', pana rondelele se rumenesc si bucatile crestate ''infloresc", apoi ii scoatem pe o farfurie. Spalam si taiem fideluta prazul, pe care-l prajim in uleiul aromat de la carnati, pentru inca 1-2’ apoi adaugam rosiile, mierea, otetul si la urma, carnatii prajiti. Amestecam, asezonam si asa fierbinte rasturnam totul peste spanac. Cu o paleta, omogenizam, scoatem in farfurii, rupem fasii de cascaval pe care le punem deasupra salatei si servim.


Pofta buna!

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2010

    Aroma si eleganta!*****

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2010

    Delicioasã!!!

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2010

    O salata minunata.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

5 voturi

Ingrediente

  • O salata plina de vitamine si foarte satioasa
  • 100g spanac
  • 50g cascaval
  • 8 carnati de bere
  • 1 fir praz
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura miere
  • 2 linguri otet de mere cu miere
  • 20-30 rosii cherry
  • Sare

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Lia Maria

Pateuri cu crenvursti

Crenvurstii se curata de pielita si se maruntesc cu o furculita, intrun bol. Frunzele de patrunjel

40 voturi    33 comentarii
50 min
Aperitive cu carne

Paste integrale cu ciuperci si sos de bacon cu smantana si salvie

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, scurgem apa de pe ele si le lasam in sita,

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Pandispan cu caise

Spalam caisele, le indepartam semintele si le feliem. Ungem tava cu unt. Separam galbenusurile

5 voturi    2 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Aroma si eleganta!*****

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Salate cu carne
Salata Caesar

Salata Caesar

Salata se spala si se lasa la scurs. Se da morcovul si ardeiul pe razatoarea mare, ceapa si varza rosie se taie felii subtiri. Pieptul

2 voturi    0 comentarii
25 min
Salate cu carne
Salata de boeuf

Salata de boeuf

1.Dupa ce spalati carnea foarte bine o puneti la fiert, o spumuiti, apoi adaugati morcovul curatat (se pune intreg). Adaugati sare sau

3 voturi    0 comentarii
1h
Salate cu carne