autor:

Fara foto

» » , Retete de post, Salate

Salata de urzici

Autor: marcela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: marcela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Ingrediente
300 g urzici, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

3 voturi

Mod de preparare

1. Speli urzicile foarte bine frunza cu frunza, le treci apoi de mai multe ori prin apa rece si le lasi sa se scurga.


2. Freci uleiul cu otetul, pui si un praf de sare si de piper si adaugi sosul obtinut peste urzici,api amesteci.


SFATURI!!!


Pt acest preparat sunt bune atat urzicile mici ( tinere) cat si cele mai mari.


In functie de gust, poti inbogati salata cu ce vrei : cascaval, telemea, etc.
Retete
Alte retete din Retete de post

Pasta de naut cu salata de ardei kapia

Curatam ceapa si o tocam marunt. Intr-o tigaie punem 3-4 linguri ulei, cand se incinge dam drumul

4 voturi    6 comentarii
30 min
Retete de post

Soia pane cu migdale

Fierbem, paneul de soia intr-un baitz obtinut din apa, ceapa,usturoi, otet si condimente, 10 minute. Lasam

1 vot    1 comentariu
45 min
Retete de post

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    Foarte bune !

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 300 g urzici
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de marcela

Pui chinezesc

1.Se spala champignoanele, se taie in jumatate si se pun la fiert in apa (se pot gati si la abur

2 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Creveti aromati

Fiecare crevete se cresteaza usor pe lungime, cu un cutit ascutit. Intr-un bol se amesteca: usturoiul

1 vot    1 comentariu
3h 15 min
Mancaruri cu peste

Prajitura de post cu ananas

Se amesteca zaharul, romul, uleiul, zaharul vanilat, pana se obtine un amestec omogen. Se adauga

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Foarte bune !



Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Icre de fasole

Icre de fasole

Fasolea se alege (sa nu fie boabe stricate), se spala in doua-trei ape, apoi se pune la fiert intr-o cratita cu apa. Dupa ce da in cateva

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aperitive
Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

O salata perfecta pentru un inceput racoros de primavera . Este o salata gustoasa si satioasa . Salata verde si valeriana le spalam

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate