festivalul blogurilor gustoase

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb intregi sau taiati cubulete in apa cu putina sare. fierti in coaja se lasa la racit,dupa care se curata si se taie cubulete.


Cei fierti taiati deja cubulete se scurg si se lasa la racit.


In ambele cazuri peste cartofi se adauga maslinele intregi sau taiate si in functie de varianta folosita se adauga felii de ou,de ardei si cubuletele de rosii,se toarna sosul vinegreta preparat din ulei,otet sau zeama de lamaie, de portocala,sucul de grapefruit, sare,piper dupa gust si ceapa taiata solzisori.


Se poate opta pentru folosirea patrunjelului tocat marunt direct in salata sau doar pentru ornat.

  • 15 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 aprilie 2014

    Va multumesc tuturor... Se poate servi si fara ceapa daca iti face rau Andreea.

  • Fara foto

    Felicia Cucos , 06 aprilie 2014

    buna

  • Fara foto

    David Andreea , 01 aprilie 2014

    Imi place dar ceapa imi face rau :-(

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 martie 2014

      multumesc mult...

    • Fara foto

      Minodora Ilicea , 10 martie 2014

      Foarte bun....

    • Manolovici Eugen

      Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      excelenta prezentare !

    • tatiana

      tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

      Celebra salata, dar ce buna ?!.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2010

      Multumesc mult...

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2010

      ce buna e....yami yami!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 august 2010

      Multumesc...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

      Super !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

      Super !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

      O bunatate !

    • Andreea Constantina Manciu

      Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 18 aprilie 2009

      Eu adaug ardei gras si ceapa rosie.Paste fericit!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2009

      Eu folosesc ceapa oparita in baitz de otet,apa,condimente.Cu maioneza parca e mai gustoasa si mai spectuoasa

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

109 voturi

Ingrediente

  • Pentru reteta clasica se folosesc cartofi,ceapa,masline,ulei,otet sau zeama de lamaie si felii de oua daca nu este perioada postului.
  • In plus se mai pot adauga la salata orientala cubulete de rosii,felii de ardei gras,capia sau gogosar.
  • 6 cartofi
  • o ceapa uscata,ceapa rosie sau ceapa verde
  • masline dupa gust sau cca 200 g
  • 1-2 rosii
  • ulei (eu am folosit ulei de porumb presat la rece )
  • otet de mere sau zeama de lamaie
  • sare
  • piper dupa gust
  • 2 linguri suc de portocala si o lingura suc de grapefruit
  • Daca va place puteti adauga si patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de valentina ionita

Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar

Se prepara sosul pentru marinare din ingredientele de mai sus ,se pun bucatile de somon la marinat,

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Sărmăluţe de post (din varză murată) la Philips Multicooker

Au ieşit 40 de sărmăluţe delicioase. Foile de varză se desfac de pe cotor şi se ţin în

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

MANCARE DE FASOLE VERDE CU CARNE

Ceapa,morcovul,telina si ardeii se curata,se spala si se taie pestisori sau cubulete dupa preferinta.Se

82 voturi    15 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

valentina ionita (Chef de cuisine)

Va multumesc tuturor... Se poate servi si fara ceapa daca iti face rau Andreea.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salata de legume si paste

Salata de legume si paste

Se pot adauga mai multe legume, asta depinde si de gustul fiecaruia. Intr-o oala se fierb pastele impreuna cu cei 3 catei de usturoi

0 voturi    0 comentarii
20 min
Retete de post
Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Spălăm valeriana, o scurgem apoi o așezăm într-un bol peste care adăugăm ardeiul kapia tăiat feliuțe, roșiile, usturoiul tăiat

1 vot    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene