Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb intregi sau taiati cubulete in apa cu putina sare. fierti in coaja se lasa la racit,dupa care se curata si se taie cubulete.


Cei fierti taiati deja cubulete se scurg si se lasa la racit.


In ambele cazuri peste cartofi se adauga maslinele intregi sau taiate si in functie de varianta folosita se adauga felii de ou,de ardei si cubuletele de rosii,se toarna sosul vinegreta preparat din ulei,otet sau zeama de lamaie, de portocala,sucul de grapefruit, sare,piper dupa gust si ceapa taiata solzisori.


Se poate opta pentru folosirea patrunjelului tocat marunt direct in salata sau doar pentru ornat.

  • 20 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 iulie 2014

    multumesc mult...

  • Fara foto

    Alina Nica , 29 iulie 2014

    imi place mult'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''

  • Fara foto

    Alitarbus Luca Lucianus , 06 iunie 2014

    ceapa fa la diferenza

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 mai 2014

      Ma bucur ca ti-a placut. Multumesc...

    • Fara foto

      Salma Nizar , 04 mai 2014

      ini place lam facut la prima data si mia esit

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 aprilie 2014

      Va multumesc tuturor... Se poate servi si fara ceapa daca iti face rau Andreea.

    • Fara foto

      Felicia Cucos , 06 aprilie 2014

      buna

    • Fara foto

      David Andreea , 01 aprilie 2014

      Imi place dar ceapa imi face rau :-(

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 martie 2014

      multumesc mult...

    • Fara foto

      Minodora Ilicea , 10 martie 2014

      Foarte bun....

    • Manolovici Eugen

      Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      excelenta prezentare !

    • tatiana

      tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

      Celebra salata, dar ce buna ?!.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2010

      Multumesc mult...

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2010

      ce buna e....yami yami!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 august 2010

      Multumesc...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

      Super !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

      Super !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

      O bunatate !

    • Andreea Constantina Manciu

      Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 18 aprilie 2009

      Eu adaug ardei gras si ceapa rosie.Paste fericit!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2009

      Eu folosesc ceapa oparita in baitz de otet,apa,condimente.Cu maioneza parca e mai gustoasa si mai spectuoasa

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

113 voturi

Ingrediente

  • Pentru reteta clasica se folosesc cartofi,ceapa,masline,ulei,otet sau zeama de lamaie si felii de oua daca nu este perioada postului.
  • In plus se mai pot adauga la salata orientala cubulete de rosii,felii de ardei gras,capia sau gogosar.
  • 6 cartofi
  • o ceapa uscata,ceapa rosie sau ceapa verde
  • masline dupa gust sau cca 200 g
  • 1-2 rosii
  • ulei (eu am folosit ulei de porumb presat la rece )
  • otet de mere sau zeama de lamaie
  • sare
  • piper dupa gust
  • 2 linguri suc de portocala si o lingura suc de grapefruit
  • Daca va place puteti adauga si patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de valentina ionita

Vinete pane in aluat de clatite de post

Vinetele se taie rondele, se stropesc cu zeama de lamaie , se trec prin aluatul de clatite si se

6 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu legume

Macrou afumat

Pestele se tine putin la decongelat,se decapiteaza,se scot intestinele si se curata bine in interior

37 voturi    46 comentarii
2h
Aperitive cu peste

ŞALĂU CU MAIONEZĂ ŞI OUĂ DE PREPELIŢĂ

Şalăul se fierbe, se dezosează, se taie mărunt, se amestecă cu maioneza, se adaugă firele de

2 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu peste

valentina ionita (Chef de cuisine)

multumesc mult...

Ti-a placut? Da-o mai departe!
coca cola

Adauga cate un ingredient* pe rand si vei gasi retetele dorite pentru cei dragi.
* adauga pe rand si apasa butonul "adauga" dupa fiecare ingredient



Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Condimentăm pieptul de pui pe ambele părți cu sare, piper, boia și restul condimentelor, apoi îl punem la prăjit într-o

0 voturi    0 comentarii
45 min
Salate reci
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Zarzavatul deja fiert se da pe razatoarea cu gauri mari apoi se pune intrun bol, dam pe razatoare si castravetii pe care ii adaugam

21 voturi    20 comentarii
30 min
Retete de Craciun