autor:

burdulea maria elena

» » Conserve si muraturi

Salata pt iarna

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 mai 2010

Ingrediente
Capatani de salata verde, in functie de necesitatea familiei.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Deja a sosit timpul proviziilor pt iarna. Am pus salata verde la congelator. Eu am pus 50 de capatani, din productie proprie.


Cum se procedeaza: salata proaspata, se curata de frunze vestede se taie coada, se spala in mai multe ape, se fierbe(mai mult se opareste, sa scada putin), se pune la scurs si racit, apoi se portioneaza si se pune in pungi de plastic. Pungile cu salata se congeleaza. Este foarte buna iarna, dar si in criza de timp.
Retete
Alte retete din Conserve si muraturi

SALATA DE IARNA

Cartofii curatati de coaja se taie felii potrivite cat inca sunt calzi , se amesteca cu muraturile,

8 voturi    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi

Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna

Se curata gogosarii si se taie pestisori cat mai subtiri. Ceapa se taie julien foarte subtire iar

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Conserve si muraturi

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maria Maria , 22 iunie 2015

    eu pun la congelet cruda si este ffffff .buna pentru ciorbe .

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 iunie 2015

    Multumesc pt incredere celor care doriti sa incercati sa congelati salata. Pe langa faptul ca e foarte buna, atunci cand sunteti in criza de timp, ciorbica se face repede de tot.

  • Fara foto

    Ionela Bretfelean , 16 iunie 2015

    am sa incerc si eu

    • Fara foto

      Calau Maria , 25 mai 2014

      am sa incerc

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

      Interesant!

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

      O idee interesanta!

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

      Este o idee minunata .

    • Adina

      Adina (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

      Foarte interesant! Bravo pt idee!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

      Multumim Elena, pentru aceasta reteta, nu am pus pana acum niciodata in congelator. Felicitari ! ai votul meu.

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

      nu am pus niciodata salata la congelator da sigur o sa incerc

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

      Mariela, e o idee foarte bună! N-am pus până acum , salata congelator, dar dacă aş avea şi eu în grădină, aşa aş face!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

9 voturi

Ingrediente

  • Capatani de salata verde
  • in functie de necesitatea familiei.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena

Conopida cu maioneza

Buna, ieftina, usor de gatit, prezenta pe mai toate mesele din piata, vedeta retetei de azi este

3 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

Prajitura Negresa cu cocos

Intr-un vas amestecati zaharul cu cacaua. Intr-un alt vas topiti untul usor, adaugati amestecul de

17 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Gomboti cu prune

Se curata, se spala cartofii, se taie in 4 si se pun la fiert in apa cu sare. In timp ce fierb cartofii,

13 voturi    2 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Multumesc pt incredere celor care doriti sa incercati sa congelati salata. Pe langa faptul ca e foarte buna, atunci cand sunteti in criza de timp, ciorbica se face repede de tot.



Adauga reteta
Retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de afine

Dulceata de afine

Afinele curatate,spalate,scurse,se pun intr-un vas cu zahar,apa,si se lasa pe foc 45min pana se leaga siropul;la sfarsit se stoarce

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Conserve si muraturi
Kapia copti la borcan

Kapia copti la borcan

Ardeiii spalati,uscati,se pun la copt pe gratar sau in cuptor;dupa ce s-au curatat de coaja,se rup fasii,se pun in borcane,deasupra

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi