4019
retete

» » Salate de legume

Salate de legume

+ Adauga o reteta

Alte sectiuni
  • Salata de sfecla cu ciuperci (de post)

    Sfecla se fierbe in coaja,sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte.Incorporam cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet.Cine doreste, adauga usturoi

    24 comentarii

  • Salata de ridichi de negre

    Ridichile de iarna, morcovii si telina se curata, se spala se dau pe razatoare. O parte din ridichi se taie in felii subtiri si se aseaza separat in salatiera. Peste acestea se toarna otetul, uleiul si mierea pentru a le lua din tarie. Se pune apoi in

    12 comentarii

  • Salata cu carne pui  

    Dupa ce legumele si carnea au fiert in supa de pui se scot, se lasa sa se racoreasca si se toaca foarte marunt. Castravetii acri se toaca marunt, se storc de zeama si se adauga in castron. Mazarea se da doua-trei clocote si se pune peste salata. Adaugati

    18 comentarii

  • Salata de vinete fara coacere (idee Doina)  

    Se curata vinetele de coaja si taie cubulete nu prea marunte. Se stropesc cu zeama de lamaie (ca sa nu se innegreasca) si se pudreaza cu o lingurita de sare. Dupa 10-15 minute se storc bine de zeama si se pun la calit in ulei 4-5 minute (vezi video), apoi

    39 comentarii

  • Meniu de post

    Pasez avocado,adaug ceapa tocata marunt,uleiul, zeama de lamaie. Servim pe paine prajita, ornam cu rosii, masline. Tocam legumele pentru salata, incorporam cu uleiul, zeama de lamaie si sare. Asezam salata pe farfurie, alaturi de felia de paine prajita,

    13 comentarii

  • Salata orientala

    Cartofii se spala si se fierb intregi sau taiati cubulete in apa cu putina sare. Cartofii fierti in coaja se lasa la racit,dupa care se curata si se taie cubulete. Cei fierti taiati deja cubulete se scurg si se lasa la racit. In ambele cazuri

    20 comentarii

  • Salata verde cu ou

    Se spala rosiile si se tau bucatii mici, se curata ridichile se spala si le tai rondele.Tai ouale fierte rondele, ardelul spalat si curatat se taie in cuburi.Ceapa se curata se spala si se taie rondele la fel ca si castravetele . Salata verde se spala

    2 comentarii

  • Salata de vinete cu ardei rosu si ceapa rosie  

    Coaceti vinetele in cuptor, pe toate partile, cam 30 minute. Trebuie sa le intepati cu o furculita, pentru ca altfel vor plezni (exploda). Scoateti-le pe un fund de lemn si curatati-le. Ardeii se prajesc in 2 linguri de ulei intr-o tigaie antiaderenta,

    21 comentarii

  • Salata de paste cu maioneza

    Tot din seria pastelor Hutton fac parte si acesti melciosori super draguti care s-au potrivit perfect in reteta mea de sambata, o salata rece de paste cu legume, sunca si maioneza. Salata aceasta merge servita asa rece simpla sau ca si garnitura langa

    12 comentarii

  • Salata cu somon afumat

    Se fierb cartofii,morcovul si oul.Se lasa sa se raceascu putin si taie in cubulete mici.Maslinele se taie in patru,castraveciorii se taie marunt si se pun la scurs intr-o sita,impreuna cu mazarea.Somonul se taie in suvite micute.Intr-un castron mai mare

    6 comentarii

  • Salata cu snitele

    Ceapa,ardeiul si usturoiul se taie cerculete.Rosiile se taie feliute.Se condimenteaza cu sare,piper si ulei de masline.Ouale se bat bine cu putina sare,intr-o farfurie adanca.Pieptul de pui se taie suvite subtirele,se dau prin faina,ou si se pun la prajit

    6 comentarii

  • Salata de sfecla rosie

    Am ales sfecla nu prea mare pentru ca este mai cruda, am spalat-o si am pus-o la fiert in oala sub presiune, aproximativ 40 minute. Dupa ce e fiarta bine, am strecurat-o si am pus-o pe o tava sa se raceasca putin.Se curata de coaja si se taie marunt ,

    9 comentarii

  • Pasta de leurda

    Alegem frunzele, indepartam uscaturi, ganganii si altele...asta in cazul in care leurda este culeasa din padure . Spalam frunzele sub jet de apa rece si le punem pe prosoape la scurs. Avand o cantitate mare, am tocat frunzele si alunele in masina

    0 comentarii

  • Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

    Pentru aluat se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul apoi se incorporeaza untul urmat de ou.Aluatul obtinut se da la rece 30 minute.Dupa 30 minute se scoate de la rece, se ruleaza si se pune intr-o tava de tarta unsa cu grasime si tapetata

    3 comentarii

  • Salata de cruditati

    Se face o maioneza din 2 galbenusuri si o lingurita de mustar turnand ulei cat este nevoie. Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron, se presara sare pe ea si se freaca. Se rade morcovul si telina pe razatoarea mica, marul pe razatoarea mare, se

    7 comentarii

  • Salata de laptuci cu ceapa verde si nuci

    Laptucile se spala , se taie cozile si se pun intr-un bol de salata. Nucile se zdrobesc si se adauga laptucilor. Ceapa verde se taie marunt si se caleste in uleiul de masline 2-3 minute; se adauga zaharul, otetul balsamic si berea. Se potriveste de

    8 comentarii

  • Salata de vinete cu dovlecei

    Se bat vinetele cu tocatorul bine, bine, dupa care se adauga 2 linguri de lapte praf ca sa se albeasca. Se curata dovlecelul, se taie felii mai groase si se pune la fiert. Cand a fiert, se scurge de apa , se pune intr-o strecuratoare sa se scurga bine

    7 comentarii

  • Salata de cruditati cu omleta si afumatura

    1. Se spala legumele si se sterg cu un prosop. 2. Intr-un bol se taie rosiile felii, castavetele se curata de coaja si se taie si el, se taie ardeii juliene, se toaca ceapa verde si ridichiile. 3. Branza telemea se taie cubulete si se adauga in bol. 4.

    5 comentarii

  • Ardei copti

    Eu toamna fac o cantitate mare de ardei copti pe care ii spal bine, bine inainte de a-i coace si pe care nu-i sarez cand ii pun in oala dupa ce-i iau de pe foc (ca sa pastrez zeama care se scurge din ardei cand ii crap in varf la curatare). De aceea ardeii

    9 comentarii

  •   1   2   3   4   5   6   7   8   9 »


Adauga reteta
 Abonare newslettere
Vrei sa primesti retete si sfaturi culinare pe email de la Gustos.ro? Spune-ne numele si adresa ta de e-mail: