festivalul blogurilor gustoase

autor:

Fara foto

» » Sandviciuri

sandwich cu snitel si varza

Autor: Ploscaru Carmen (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 iulie 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se taie carnea in felii de 1-1.5 cm.


Se bat cu ciocanul de snitele pe ambele fete pana se subtiaza la jumatate.


Se sareaza si se pipereaza. Oul se bate bine cu putina sare. I: Se tavalesc prin faina, prin ou, apoi prin pesmet.


Se prajesc in ulei la foc mediu.


se taie o bucatica se pune intr-un colt de paine se condimenteaza dupa plac, putina varza, si ketchup

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iunie 2010

    O bunatate !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 25 mai 2010

    Buna ideea cu bagatul in coltul de paine.Arata tare apetisant.Merita facut,pentru toata familia intr-un week-end.Felicitari.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 februarie 2010

    Este intr-adevar tare delicios...

    • Fara foto

      stoica cristina (Bucatar) , 19 august 2008

      Este delicios, iar pesmetul ii da acea textura deosebita. O recomand cu placere!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 500g carne de porc
  • vita sau pui
  • 1 lingura de faina
  • 1-2 oua
  • 3 linguri de pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
  • un pic de varza
  • un colt de paine

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Ploscaru Carmen

chec cu cascaval si carne

Se face un aluat din 300 g de faina, 15 g de drojdie, sare si apa pentru a se obţine un aluat ceva

0 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

tort cu crema de vanilie si frisca

Pentru blat: Se freaca untul cu zaharul, se adauga ouale, ciocolata topita, zaharul vanilat si

19 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Torturi

sarmale

Carnea se taie bucatele si se trece prin masina de tocat. Se pipereaza si sareaza si se amesteca

4 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Sandviciuri
Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Se toaca ceapa marunt si se caleste cu uleiul, jumatate de ceasca de apa si condimentele. Se adauga ciupercile taiate bucati potrivite,

1 vot    0 comentarii
10 min
Retete de post
Quesadilla picanta cu pui si sunca

Quesadilla picanta cu pui si sunca

Incingem ulei intr-o tigaie si ungem bine tigaia cu acesta. Punem o tortilla in tigaie. O acoperim cu pui, sunca, ardei, ceapa verde,

4 voturi    1 comentariu
nespecificat
Aperitive cu carne