autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

scrumbie in folie de aluminiu la gratar

Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 ianuarie 2006
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata pestele,se spala.


Se pune pe folie un pat de rosii si ardei ,apoi se pune pestele ,se presara delicat se unge cu usturoi (FACUT MAIONEZA).


Se pune anca un strat de rosii si ardei si se ruleaza pestele in folie. Se pune pe gratar 20-25 minute anvartindul pe gratar. POFTA BUNA

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 10 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

56 voturi

Ingrediente

  • 4 scrumbii ,4 rosii ,4ardeii ,2 capatani de usturoi,.1 legatura patrunjel ,ulei ,concentrat de legume (delikat sau altceva)

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de marius cristinel natarasu

Tocanita de ceapa

Ceapa se toca marunt si se pune la foc cu aripiorele, uleiul, apa, dafinul si bulionul. Se lasa

126 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive cu carne

peste marinat (usor )

Pestele se curata de intestine si cap, se pune la desarat 1h-1h30min (dupa gust). Apoi, se pune

77 voturi    1 comentariu
2h
Mancaruri cu peste

saramura de peste

Pestele se curata, se portioneza (dupa preferinta), se pune la copt. Se pun la fiert 5-6l apa

252 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Pangasius cu legume

Pangasius cu legume

Se taie prazul oblic in bucati potrivite. Pestele bine scurs se presara cu diverse condimente si putin ulei de masline dupa care se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Pastrav A la Venitienne

Pastrav A la Venitienne

1.Amestecati untul cu sarea, piperul, coaja de lamaie, rozamarinul, cimbrul si usturoiul tocat pana obtineti un amestec omogen. 2.Umpleti

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste