autor:

Cely Snijec

» » Aperitive cu peste

Scrumbie marinata

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 ianuarie 2013
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Pestele curatat se spala,se sterge cu un servet si se lasa sa se zvante.Intre timp taiem ceapa-pestisori, o frecam cu otet si condimente, Adaugam scrumbia portionata.


Amestecam si asezam salata in borcane,


alternativ:ceapa,peste, felii de lamaie. doreste, poate sa adauge si masline, Noi serivi salata ornata cu masline.Lasam cateva ore, dupa care se poate servi salata.Poate sa stea la frigider cateva zile.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2013

    Ador pestele, o bunatate desigur!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2013

    Sunt sigura ca are un gust deosebit, mai ales pentru cei ce prefera pestele. Felicitari draga mea !

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

8 voturi

Ingrediente

  • o scrumbie
  • 3 cepe albe
  • 3 linguri otet
  • o lingura ulei de masline
  • boabe de piper, si enibahar,foi de dafin
  • fateva felii de lamaie

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Cely Snijec

Salata de toamna cu gogonele

Speli legumele, le cureti. Tai fasii de ardei si gogosari,felii de morcov, ceapa,gogonele. Faci un

18 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi

FRIPTURA CU DULCEATA DE ARDEI IUTE

Condimentez carnea cu amestecul de piper, sare, enibahar, ncsoara macinate, las la frigider pentru

4 voturi    6 comentarii
2h
Fripturi

Somon la tigaie cu sos de susan

Cartofii intregi se dau la fiert cu sare. Somonul file, stropit cu zeama de lamaie, se asaza pe

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ador pestele, o bunatate desigur!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu peste
Salata de icre facuta in casa

Salata de icre facuta in casa

Se verifica icrele daca nu sunt foarte sarate. Daca sunt extrem de sarate, se pun intr-un tifon care se leaga sa nu se risipeasca si

2 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive cu peste
Andive cu ton

Andive cu ton

Curăţaţi şi spălaţi ceapa, andivele, sfecla roşie, salata verde, roşiile, lămâile. Desfaceţi foile din două andive

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive cu peste