autor:

Dulceata_de_trandafiri

» » Sucuri si compoturi de fructe

Shake de zmeura si sfecla

Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 februarie 2011
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

"Sanatate la pahar" ar putea sa fie sloganul acestei bauturi. Cum iarna inca ne da tarcoale si soarele se chinuie timid sa topeasca mormanele de gheata depuse pe caldaram, m-am gandit sa contribui cu un strop de vara si vitamine, preparand o bautura densa cu gust acrisor.


Zmeura este supra-numita si "fructul tineretii vesnice" si abunda in minerale si vitamine, in special in vitamina C.


Combinatia de shake pe care ti-o propun este benefica si tranzitului intestinal, zmeura fiind cunoscuta pentru calitatile sale de a ajuta la regenerarea florei intestinale.


Sfecla, al doilea element cheie in reteta de astazi, este cunoscuta pentru proprietatile sale, ca fiind un aliment bogat in potasiu, fier si fibre. Iar pentru cei care-si doresc sa slabeasca ori sunt la vreo dieta, numara foarte putine calorii.


Sfecla, atunci cand o cumperi, trebuie sa fie tare, carnoasa. O cureti de coaja, o tai bucati si o pui la fiert, cam o ora sau pana cand poti baga furculita in ea. Dupa ce a fiert, o scoti si o lasi sa se raceasca. Pui toate ingredientele in blender sau le pasezi cu mixerul de legume. Pastreaza cateva bobite de zmeura si o lingurita de iaurt pentru decor. Vitaminizare placuta!

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 09 februarie 2011

    O combinatie ciudata, dar sanatoasa. Arata foarte bine.

  • Dulceata_de_trandafiri

    Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine) , 09 februarie 2011

    Gratziela, chiar te rog sa imi spui cum ti-a placut!

  • gratziela

    gratziela (Chef de cuisine) , 08 februarie 2011

    Esti geniala! Nu mi-ar fi trecut prin cap o asemenea combibatie! Sigur am s-o fac! Am la congelator zmeura, Sfecla am s-o cumpar, si la treaba!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 07 februarie 2011

      Waw ! sanatate curata...Felicitari ! *****

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 07 februarie 2011

      Waw ce bun trebuie sa fieeeee.... Vai ce-mi faci....zilele trecute cu capsuni umblai, acum cu zmeura....ce ma fac eu ca cea congelata nu imi place... Gata...m-am hotarat. Dau o fuga pina la tine...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

3 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4 portii vei folosi:
  • 1. 300 gr zmeura proaspata sau congelata
  • 2. 1 sfecla cat pumnul de mare
  • 3. 200 gr de iaurt
  • 4. 250 ml suc de mere

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Dulceata_de_trandafiri

Oua coapte

Duminica lenesa, de toamna...duminica tarzie cu mic-dejun in pat si muzica in surdina. S-aveti un

33 voturi    8 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

Mancare de praz cu masline

Mare mi-a fost uimirea sa vad ca nu am inca intre retete mancarea de praz cu masline, atat de gustoasa

77 voturi    13 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Strudel de dovleac

Avantajul atunci cand ti se duce vestea ca-ti place sa gatesti este acela ca incepi sa primesti tot

19 voturi    12 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

O combinatie ciudata, dar sanatoasa. Arata foarte bine.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Limonada cu visine

Limonada cu visine

Spalam visinele, indepartam coditele si scoatem samburii. Intr-un vas mai mare punem apa plata cu zaharul si amestecam, pana ce, acesta

0 voturi    0 comentarii
15 min
Sucuri si compoturi de fructe
Nectar de corcoduse

Nectar de corcoduse

Corcodusele curatate de codite si frunze, le spalam bine cu apa rece si le punem intr-o oala mare (eu amo oala de 20L pe care am folosit-o)

4 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi