autor:

Dulceata_de_trandafiri

» » Sucuri si compoturi de fructe

Shake de zmeura si sfecla

Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 februarie 2011
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

"Sanatate la pahar" ar putea sa fie sloganul acestei bauturi. Cum iarna inca ne da tarcoale si soarele se chinuie timid sa topeasca mormanele de gheata depuse pe caldaram, m-am gandit sa contribui cu un strop de vara si vitamine, preparand o bautura densa cu gust acrisor.


Zmeura este supra-numita si "fructul tineretii vesnice" si abunda in minerale si vitamine, in special in vitamina C.


Combinatia de shake pe care ti-o propun este benefica si tranzitului intestinal, zmeura fiind cunoscuta pentru calitatile sale de a ajuta la regenerarea florei intestinale.


Sfecla, al doilea element cheie in reteta de astazi, este cunoscuta pentru proprietatile sale, ca fiind un aliment bogat in potasiu, fier si fibre. Iar pentru cei care-si doresc sa slabeasca ori sunt la vreo dieta, numara foarte putine calorii.


Sfecla, atunci cand o cumperi, trebuie sa fie tare, carnoasa. O cureti de coaja, o tai bucati si o pui la fiert, cam o ora sau pana cand poti baga furculita in ea. Dupa ce a fiert, o scoti si o lasi sa se raceasca. Pui toate ingredientele in blender sau le pasezi cu mixerul de legume. Pastreaza cateva bobite de zmeura si o lingurita de iaurt pentru decor. Vitaminizare placuta!

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 09 februarie 2011

    O combinatie ciudata, dar sanatoasa. Arata foarte bine.

  • Dulceata_de_trandafiri

    Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine) , 09 februarie 2011

    Gratziela, chiar te rog sa imi spui cum ti-a placut!

  • gratziela

    gratziela (Chef de cuisine) , 08 februarie 2011

    Esti geniala! Nu mi-ar fi trecut prin cap o asemenea combibatie! Sigur am s-o fac! Am la congelator zmeura, Sfecla am s-o cumpar, si la treaba!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 07 februarie 2011

      Waw ! sanatate curata...Felicitari ! *****

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 07 februarie 2011

      Waw ce bun trebuie sa fieeeee.... Vai ce-mi faci....zilele trecute cu capsuni umblai, acum cu zmeura....ce ma fac eu ca cea congelata nu imi place... Gata...m-am hotarat. Dau o fuga pina la tine...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

3 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4 portii vei folosi:
  • 1. 300 gr zmeura proaspata sau congelata
  • 2. 1 sfecla cat pumnul de mare
  • 3. 200 gr de iaurt
  • 4. 250 ml suc de mere

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Dulceata_de_trandafiri

Oua coapte

Duminica lenesa, de toamna...duminica tarzie cu mic-dejun in pat si muzica in surdina. S-aveti un

33 voturi    8 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

Mancare de praz cu masline

Mare mi-a fost uimirea sa vad ca nu am inca intre retete mancarea de praz cu masline, atat de gustoasa

92 voturi    15 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Strudel de dovleac

Avantajul atunci cand ti se duce vestea ca-ti place sa gatesti este acela ca incepi sa primesti tot

28 voturi    17 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

O combinatie ciudata, dar sanatoasa. Arata foarte bine.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Bucatarul stie tot
Adauga reteta
Retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Sirop de zmeura - la rece

Sirop de zmeura - la rece

Intr-un vas mare de plastic punem zmeura si o framantam bine cu mana pina zdrobim toata zmeura, apoi cate kg de zmeura avem , atatia

1 vot    1 comentariu
48h
Conserve si muraturi
Cafea rece

Cafea rece

Pune intr-un mixer lapte adauga peste el zahar si cafea si se amesteca foarte bine. Adauga si gheata si amesteca din nou. Pune amestecul

12 voturi    7 comentarii
5 min
Cafele si ceaiuri