Sirop din muguri de brad

Timp pregatire
1560 minute
Complexitate
redusa
Sirop din muguri de brad

Ingrediente

  • -muguri de brad cu o lungime de 3-4 cm
  • -zahar
  • -apa
  • -lamaie

Mod de preparare

Se aleg mugurii de brad, se spala si se pun intr-un vas cu apa. La un kg de muguri de brad se pun cam 2 l de apa.

Punem vasul pe foc. Lasam sa dea cateva clocote,pana cand mugurii isi vor schimba culoarea. Apoi vom acoperi vasul si lasam sa se infuzeze,24 de ore.

Dupa infuzare,se scot mugurii din zeama si ii stoarcem bine. Zeama ramasa o strecuram si o cantarim. Cata zeama avem atata zahar o sa folosim,adica kilogram la kilogram....un kg. de zeama, un kg. de zahar.

Punem zeama si zaharul la fiert,la foc mediu,cand este pe jumatate fiert, adaugam lamaia taiata felii.

Lasam apoi sa mai fiarba, pana cand ajunge la consistenta dorita...ca o miere subtire. Dupa cum vedeti, siropul meu,a capatat culoarea superba, a chilimbarului.

Am oprit focul si fierbinte, l-am pus la sticle, l-am capsat si le-am pus sub un pat de paturi, pana a doua zi.

Siropul se poate folosi ca remediu pentru tuse,dar si adaugat peste clatite (un sirop mai grosut). Eu am pus un pic si peste placinta de rubarba...sau se mai poate bea cu apa minerala.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise