autor:

Lia Maria

» » Retete de post

Soia marinata si prajita

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 decembrie 2010
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Punem bucatile de soia la fiert, pentru 30’, conform instructiunilor de pe plic.


Tocam marunt ardeiul si usturoiul. Dam pe razatoarea mica, ghimbirul. Le punem pe toate intr-un bol, adaugam uleiul de masline si sosul de soia si omogenizam foarte bine marinata.


Feliile de soia fierte, le scoatem pe un platou, le lasam sa se raceasca, apoi le ungem cu marinata pe ambele parti. Le acoperim cu o folie si le lasam la macerat pentru 30’.


Punem putin ulei intr-o cratita si cand este bine incins, adaugam feliile de soia pe care le prajim pe ambele parti.


Se servesc alaturi de diferite garnituri ; cartofi , orez , legume.


Pofta buna!

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2010

    yami yami ce buna e!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • 100 g soia felii
  • 2 catei de usturoi
  • ½ kapia rosu
  • 1 lingurita ghimbir proaspat
  • 2 lingurite sos de soia
  • 1 lingura ulei de masline
  • Ulei pt prajit

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Lia Maria

Pateuri cu crenvursti

Crenvurstii se curata de pielita si se maruntesc cu o furculita, intrun bol. Frunzele de patrunjel

40 voturi    33 comentarii
50 min
Aperitive cu carne

Paste integrale cu ciuperci si sos de bacon cu smantana si salvie

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, scurgem apa de pe ele si le lasam in sita,

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Pandispan cu caise

Spalam caisele, le indepartam semintele si le feliem. Ungem tava cu unt. Separam galbenusurile

5 voturi    2 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Adriana K.D.

Adriana K.D. (Chef de cuisine)

yami yami ce buna e!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
concurs ca dragostea in bucate
Retete
din Retete de post
Amandina de post

Amandina de post

Prima oara pregatim siropul - fierbem apa cu zaharul pana se topeste zaharul si dupa lasam sa se raceasca. Amestecam faina, zaharul,

3 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Paste fusilli cu sos si masline

Paste fusilli cu sos si masline

Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga 1 lingurita rasa de sare, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba aprox

1 vot    0 comentarii
1h
Paste si pizza