autor:

Lia Maria

» » Retete de post

Soia marinata si prajita

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 decembrie 2010
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Punem bucatile de soia la fiert, pentru 30’, conform instructiunilor de pe plic.


Tocam marunt ardeiul si usturoiul. Dam pe razatoarea mica, ghimbirul. Le punem pe toate intr-un bol, adaugam uleiul de masline si sosul de soia si omogenizam foarte bine marinata.


Feliile de soia fierte, le scoatem pe un platou, le lasam sa se raceasca, apoi le ungem cu marinata pe ambele parti. Le acoperim cu o folie si le lasam la macerat pentru 30’.


Punem putin ulei intr-o cratita si cand este bine incins, adaugam feliile de soia pe care le prajim pe ambele parti.


Se servesc alaturi de diferite garnituri ; cartofi , orez , legume.


Pofta buna!

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2010

    yami yami ce buna e!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • 100 g soia felii
  • 2 catei de usturoi
  • ½ kapia rosu
  • 1 lingurita ghimbir proaspat
  • 2 lingurite sos de soia
  • 1 lingura ulei de masline
  • Ulei pt prajit

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Lia Maria

Pateuri cu crenvursti

Crenvurstii se curata de pielita si se maruntesc cu o furculita, intrun bol. Frunzele de patrunjel

41 voturi    31 comentarii
50 min
Aperitive cu carne

Paste integrale cu ciuperci si sos de bacon cu smantana si salvie

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, scurgem apa de pe ele si le lasam in sita,

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Pandispan cu caise

Spalam caisele, le indepartam semintele si le feliem. Ungem tava cu unt. Separam galbenusurile

5 voturi    2 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Adriana K.D.

Adriana K.D. (Chef de cuisine)

yami yami ce buna e!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Retete de post
Sarmale de post cu soia

Sarmale de post cu soia

Mai intai se spala varza si daca este prea sarata se tine 2-3 ore in apa rece . Feliile de soia se fierb 15 minute in apa in care am

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Prajitura de post cu gris si arome orientale

Prajitura de post cu gris si arome orientale

Într-un vas se amestecă bine apa minerală, zahărul și zahărul vanilat, cu mixerul sau telul, până când se topește

1 vot    2 comentarii
30 min
Prajituri