autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos alb

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2005

Ingrediente
Un gălbenuş, 50 g unt, 50 g făină, un pahar apă, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

27 voturi

Mod de preparare

Se topeste untul intr-o tigaie.


Se incorporeaza faina, amestecand cu o lingura de lemn.


Se pune apa putin cate putin, continuand amestecarea.


Se sareaza si se pipereaza.


Se trage tigaia de pe foc si se adauga galbenusul, care se incorporeaza rapid in sos.


Se serveste cu orice preparat din orez facut cu andive, anghinare, conopida, peste rasol etc.
Se topeste untul intr-o tigai
Retete
Alte retete din Sosuri

Coltunasi cu carne de pui si sos alb

1.Se cerne faina intr-un castronel ,se face o gaura in mijlocul ei si adaugam ouale batute cu un

2 voturi    0 comentarii
50 min
Sosuri

Tortellini cu sos alb

Intr-o oala fierbi apa cu putina sare si putin ulei cand apa a fiert adaugi tortelini si lasi sa

10 voturi    6 comentarii
15 min
Sosuri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

27 voturi

Ingrediente

  • Un gălbenuş
  • 50 g unt
  • 50 g făină
  • un pahar apă
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat

Mancare de cartofi cu smantana

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi; ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa

237 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cozonac moldovenesc

Se cerne faina intr-un vas adinc si se incalzeste laptele pe foc mic. In 250 de ml lapte se adauga

34 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Carne de pui cu smantana

Carne de pui cu smantana

-Se curata ceapa,se toaca si se undeste,se adauga peste ea morcovul ras, pastarnacul tocat marunut si se undesc pret de cateva minute,cat

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Chiftelute in sos de legume

Chiftelute in sos de legume

Îţi plac chiftelele făcute în casă? Încearcă şi această reţetă simplă de chiftele cu sos de legume Dam dovlecel

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne