autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos alb pentru peste

Autor: Liliana Pintilie (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Liliana Pintilie (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iulie 2008

Ingrediente
grasime, faina, 1 peste, cascaval, ciuperci

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

In grasimea preferat se inmoaie la foc mic o ligura de faina fara sa se rumeneasca.


Se stinge cu zeama incare a fiert pestele, se lasa sa fiarba bine, se adauga putin cascaval ras ciuperci taiate lame si smantana.


Se serveste la rasol.
In grasimea preferat se inmoaie la foc mic o ligura de faina fara sa se rumeneasca.


Se stinge cu zeama incare a fiert pestele, se lasa
Retete
Alte retete din Sosuri

Dahl cu cartofi dulci, spanac si linte verde

1. Cu cateva ore inainte, pune lintea sa stea in apa apoi scurge-o. 2. Intr-o cratita, pe foc

6 voturi    7 comentarii
35 min
Sosuri

Toping de Ciocolata

Se pune intr-o oala mai mica untul, se da la foc mic pana se topeste dupaia se cerne cacao peste

3 voturi    3 comentarii
15 min
Sosuri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • grasime
  • faina
  • 1 peste
  • cascaval
  • ciuperci

Raporteaza reteta

Retete
de Liliana Pintilie

sote de cartofi

Se curata cartofii de coaja, se spala bine se taie cuburi si se fierb in apa clocotita cu sare. Cand

2 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive

Cornulete LILI

Se prepara aluatul frantuzesc din care se intinde o foaie subtire. Din foaie se taie triunghiuri

0 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse

oua in cuib

Se prepara un piure de cartofi, se aranjeaza forma respectiva unsa cu unt in cuib; se toarna ouale

1 vot    1 comentariu
40 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Carne de pui cu smantana

Carne de pui cu smantana

-Se curata ceapa,se toaca si se undeste,se adauga peste ea morcovul ras, pastarnacul tocat marunut si se undesc pret de cateva minute,cat

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Chiftelute in sos de legume

Chiftelute in sos de legume

Îţi plac chiftelele făcute în casă? Încearcă şi această reţetă simplă de chiftele cu sos de legume Dam dovlecel

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne