autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos de menta

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
6 gr frunze de menta proaspata/ uscata, maruntite, 1 si 1/2 cesti otet, 40 gr zahar, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

4 voturi

Mod de preparare

Se da otetul in clocot, apoi se toarna intr-un castron de supa cu frunzele de menta.


Se lasa sa se raceasca , pi e cald.


Se adauga 1/2 pahar de apa, sarea si piperul. amesteca bine. Acest sos este ideal pentru felurile de mincare cu miel.


Se serveste rece.
Retete
Alte retete din Sosuri

panna cotta cu menta si sos de ciocolata

punem gelatina la hidratat in apa rece pt cel putin 10 min. Frisca cu zaharul le punem la foc mic

9 voturi    6 comentarii
25 min
Sosuri

Friptura de miel cu sos de menta, whisky, ghimbir si miere

Am pus carnea la marinat vreo 8 ore, pe balcon (era rece!) intr-un amestec din: vin alb (o cana),

8 voturi    9 comentarii
2h 10 min
Sosuri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

4 voturi

Ingrediente

  • 6 gr frunze de menta proaspata/ uscata
  • maruntite
  • 1 si 1/2 cesti otet
  • 40 gr zahar
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina

Salata Boeuf

Se fierb toate ingredientele impreuna ( legumele ) avand grija sa fie facuti cartofii care se fac

3 voturi    1 comentariu
15 min
Salate

Salata gurmand

Toate componentele de mai sus se taie in forma de pai se adauga maioneza, se amesteca (de preferinta)

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate

Salata forte

Limba se fierbe in apa cu sare, frunze de dafin, piper negru boabe. Vinata se taie cuburi si se

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate


Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Chiftelute in sos de legume

Chiftelute in sos de legume

Îţi plac chiftelele făcute în casă? Încearcă şi această reţetă simplă de chiftele cu sos de legume Dam dovlecel

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
tzatziki reteta traditional greceasca

tzatziki reteta traditional greceasca

Tzatziki - sos cu iaurt Reteta traditional greceasca, care se pregateste in 10 minute. Se poate servi cu fripturi de pui, miel sau

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri