autor:

autor

» » Sosuri

Sos de rosii condimentat

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
100 gr. unt, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. telina, 5-6 buc. rosii, 2 catei usturoi, 1/4 foaie dafin, 1/4 foaie cimbru, 1/2 lingurita zahar, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

41 voturi

Mod de preparare

Se curata legumele, se dau pe razatoare si se calesc in 50 gr. unt. Cind sint rumenite se adauga rosiile curatate de coaja si taiate marunt (iarna se inlocuiesc cu doua linguri de bulion), cimbru si foaia de dafin.


Se fierbe sosul 30-35 minute, apoi se trece prin sita, se pune zaharul, se potriveste de sare si piper si se mai da in citeva clocote.


Se serveste cu preparate din carne de pasare, peste si legume
-->
Retete
Alte retete din Sosuri

OUA CU SOS REMOULAD

Castravetii se spala si se curata de coaja si de sminte,apoi se taie marunt (cubulete). Ouale se

35 voturi    2 comentarii
30 min
Sosuri

Elliniko Tzatziki

Se da castravetele prin razatoare, se scurge bine de apa. Se piseaza usturoiul si se pune odata cu

6 voturi    3 comentarii
10 min
Sosuri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

41 voturi

Ingrediente

  • 100 gr. unt
  • 1 buc. ceapa
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. telina
  • 5-6 buc. rosii
  • 2 catei usturoi
  • 1/4 foaie dafin
  • 1/4 foaie cimbru
  • 1/2 lingurita zahar
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Salsa de rosii

Salsa are avantajul de a fi considerata salata dar si sos deopotriva. O intalnim cel mai des langa

1 vot    0 comentarii
nespecificat
Salate

Iaurt la Philips Multicooker

Nici nu stiti cat de mult ne-am bucurat cand am aflat ca noul Philips Multicooker are un program

4 voturi    12 comentarii
nespecificat
Sosuri

Sos de iaurt cu mustar

Se bate iaurtul cu sarea si piperul. Se adauga mustarul cu boabe si hreanul.Se serveste in orice

4 voturi    0 comentarii
5 min
Sosuri
Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Carne de pui cu smantana

Carne de pui cu smantana

-Se curata ceapa,se toaca si se undeste,se adauga peste ea morcovul ras, pastarnacul tocat marunut si se undesc pret de cateva minute,cat

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Chiftelute in sos de legume

Chiftelute in sos de legume

Îţi plac chiftelele făcute în casă? Încearcă şi această reţetă simplă de chiftele cu sos de legume Dam dovlecel

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne