Sos vienez cu hrean

Reteta din categoria: Sosuri
Trimisa de

pe 26 mai 2005
Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
30 g unt
2 linguri făină
2-3 linguri pastă de roşii
3-4 linguriţe oţet
un ou
o linguriţă hrean ras
sare
piper


Mod de preparare:
Se topeşte untul într-o cratiţă şi se adaugă făina, care se rumeneşte puţin. Se pune bulionul, se amestecă bine şi se mai lasă puţin pe foc slab. Se adaugă oţetul, sarea şi piperul. După primul clocot, se dă cratiţă la o parte. După câteva minute, se drege sosul cu un gălbenuş şi se condimentează cu o linguriţă de hrean ras.
Te-ar putea interesa:
Banana invelita
Prajitura cu mac, branza si lamaie
Rulou de peste cu garnitura de legume
Salata usoara de castraveti
Chiftelute cu ciuperci si soia
Supa de curry cu pachetele de varza

Descopera alte 975 de Sosuri
 
Raporteaza reteta Adauga comentariu
Retete pe aceeasi tema
DANA CERNAT - alte retete
vezi profil
4963 vizite | Scor: 4.44 din 9 voturi |

Gustos.ro iti recomanda:

Sectiuni speciale

Retete culinare de la Good Food
+
Retete culinare de la
Good Food
Retete culinare de la Jamie Oliver
+
Retete culinare de la
Jamie Oliver
Retete culinare de la Bistro Boabe de Cafea
+
Bistro Boabe de Cafea
Cocktail Emerald
Retete culinare de la Emily's Cupcakes
+
Emily's Cupcakes
Cupcakes versus Muffins
Retete culinare de la Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
+
Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
Tocanita de cartofi cu carnati afumati de casa
Retete culinare de la Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
+
Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
Gem de rosii cu mere si scortisoara
Retete culinare de la Dulcegarii culinare
+
Dulcegarii culinare
Fried Noodles cu ghimbir si sos curry
Retete culinare de la Retete din Bucataria Furnicutilor
+
Retete din Bucataria Furnicutilor
Salata Waldorf
Retete culinare de la Din bucataria Albinutzei
+
Din bucataria Albinutzei
Pappardelle cu ragu de iepure
Retete culinare de la Retete de suflet
+
Retete de suflet
Pere in vin, umplute cu ciocolata
Retete culinare de la In coltul meu de bucatarie
+
In coltul meu de bucatarie
Cartofi dulci la cuptor
Retete culinare de la Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
+
Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
Piept de pui umplut cu legume
Retete culinare de la Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
+
Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
Tarta cu spanac
Retete culinare de la Asia Cafe
+
Asia Cafe
Creveti cu curry
Retete culinare de la Retete à la Papa Gheorghiu
+
Retete à la Papa Gheorghiu
Vitel in sos de bere cu garnitura de mere
Retete culinare de la Retete pentru incepatori si nu numai
+
Retete pentru incepatori si nu numai
Briose cu iaurt
Citeste presa si blogurile! In 5 minute. Creeaza-ti blog la gustos.ro

2332 restaurante/ 8736 pareri

mircea rabulea despre
Taverna Sarbului
07 Mai 2012
D-le fan al grasutului cel simpatic, eu nu ma referam la pretul mancarii, ci la nesimtirea cu care mi s-a atras atentia ca bacsisul este prea mic. Repet, mancarea este buna, locul frumos, nu am nicio problema cu pretul, am o problema cu atitudinea. Bacsisul este ceva optional, uneori lasi mai mult sau mai putin, dar nu e o obligatie. Daca vor sa il faca obligatoriu, atunci il pot include ca service charge in nota, ca in alte tari si sa plateasca impozite si taxe si pentru acesta. Dar sa mi se atraga atentia intr-un mod deosebit de dizgratios(ca sa nu folosesc cuvinte mai dure) ca am lasat prea putin asta mi se pare mitocanie tipic romaneasca. PS: nu era prima mea masa acolo, anterior bacsisurile lasate au fost mult peste cei 10% traditionali....
Citeste alte pareri despre „Taverna Sarbului ”
Restaurante in Romania:
toate orasele

Articole 

Ce ai manca la iarba verde? Top 3 sugestii

Luna mai: primavara, verdeata, flori, copaci infloriti si nu in ultimul rand soare si multa caldura. Ce poate fi mai placut in acest peisaj, daca nu o iesire la iarba verde? {...citeste tot articolul}

Bloguri gustoase

Pizza " Quatro formaggi" (Bucatarie cu dragoste)

Pizzzzaaaaaaaaaa time! O cina italiana duminica in familie. . . va invit sa savurati. . . Blatul de pizza: 500 gr faina 10 gr drojdie uscata 1 lingurita si jumatate de sare 1 lingurita de zahar( brun) {...citeste mai mult}

Macrou marinat la cuptor (Culinare cu fete istete)

Ne trebuie: 1 kg macrou 3 cepe,2 morcov 2 ardei grasi 1lamaie 1 cana ulei,una de apa, si una de otet piper, sare,foi dafin. . . . citeste toata reteta Aceasta reteta o facea tatal meu si iesea super!! {...citeste mai mult}

Urzici facaluite cu hrean (Culinare cu fete istete)

Ne trebuie: urzici ceapa, unt(ulei) morcov hrean Se aleg urzicile, numai varfurile, apoi se spala in mai multe ape. Se pune pe foc o oala cu apa la fiert. citeste toata reteta Cand apa da in clocot se {...citeste mai mult}

Supa crema de spanac (Raw) (Bucate pe alese)

Cu aceasta supa crema de spanac,deschid o noua categorie de retete RAW. De ceva timp am inceput sa introduc in meniul zilnic mai multe legume si fructe,care incerc sa le mananc crude si nu gatite. {...citeste mai mult}

Retete Briose/Chec/Rulada (Retete gustoase si garnisite)

By http://retetegg. blogspot. com Astazi am pentru voi retete delicioase pentru a prepara briose frumusele, chec pufos si rulade apetisante cu diverse umpluturi. Briose/Chec/Rulada Briose cu ciocolata Chec Cupcakes {...citeste mai mult}
Toate posturile zilei

Retetele zilei

Acum pe forum:

Ai vrea sa-ti faci un blog? Vrei sa te ajutam?

Va recomandam:

Cautari favorite

ardei umpluti cartofi frantuzesti cascaval pane chiftele ciocolata de casa ciorba de burta ciorba de fasole ciorba de perisoare ciorba de peste ciorba de vacuta ciorba radauteana musaca negresa papanasi prajituri retete salam de biscuiti salate spaghete carbonara tort de mere
1 2 3