Caută în 39571 retete
Trimite unui prieten | Printeaza

Placinta de ciocolata cu visine

  • 455 vizite
  • Scor: 4 din 5 voturi

Trimisa de
Dachman Laura
pe 16 iunie 2010

Produs final
mareste
1 din 9
Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
Pentru aluat
200 gr unt
100 gr zahar alb
100 gr zahar brun
1 plic zahar vanilat bourbon
1 ou
150 gr iaurt
420 gr faina
50 gr pudra de cacao
un praf de sare
1 plic praf de copt
1 lingurita scortisoara macinata

Pentru umplutura
800 gr compot de visine (cu doar ½ din sirop pastrat) – sau se pot folosi visine proaspete, curatate de samburi apoi fierte in apa cu zahar pana cand se face un siorp alaturi de visine
80 gr amidon alimentar
2 lingurite esenta de vanilie
zahar amestecat cu scortisoara, pentru presarat

Mod de preparare: Incalzeste cuptorul la 220⁰C.Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o forma de placinte.
Intr-un vas, bate untul cu cele trei feluri de zahar apoi incoporeaza oul si iaurtul.Intr-un alt vas amesteca ingredientele uscate apoi incorporeaza-le in amestecul de ingrediente ude.Framanta pana cand se obtine un aluat omogen.Da aluatul la rece cel putin 20-30 minute.
Intre timp, amesteca visinele cu sirop impreuna cu amidonul alimentar si vanilia.
Ia aluatul de la rece si intinde aproximativ 2/3 din el intr-o foaie de 1 cm grosime.Aseaza foaia intinsa in forma, atfel incat sa fie aluat la baza si pe marginile formei.Toarna umplutura in forma.Din restul de aluat fa firimituri care apoi presara-le peste umplutura.Da placinta la copt 35 minute, apoi scoate-o presara-o cu putin zahar cu scortisoara si da-o la copt pentru inca 5-10 minute.

http://lauradfood2.blogspot.com/
Te-ar putea interesa:
Sos iute
Placinta adanca cu mere si sos aromat
Iaurt
Limba rasol cu masline si sos
Sos rapid de usturoi Doina
Vinete pane cu sos de usturoi

Descopera alte 911 de Sosuri
Raporteaza reteta Adauga comentariu
 
8 comentarii despre: Placinta de ciocolata cu visine
mai multe comentarii
DACHMAN LAURA - alte retete
vezi profil

2292 restaurante/ 7620 pareri

andrei despre
Cantina Sport Bar
11 Mai 2010
am fost, am vazut, mi-a placut, nu mai trebuie decat sa merg de fiecare data ca sa vad cele mai importante meciuri din campionatul intern international cat si din campionatul mondial chiar daca noi nu ne-am calificat, asta e poate data viitoare, am vazut ca lucreaza la terasa care din cate am observat o sa fie printre cele mai mari din centrul istoric. sper ca o sa continuie pe aceeasi linie pe care au pornit si sa nu strice unele din cele mai bune locuri unde poti sa vizionezi un meci de fotbal in conditii civilizate!
Citeste alte pareri despre „Cantina Sport Bar”
Restaurante in Romania:
toate orasele

Articole 

Galuste de prune perfecte pentru prima saptamana de toamna

Ce poate fi mai bun si mai potrivit in prima saptamana de toamna decat o portie (sau mai multe) de galuste calde, parfumate, umplute cu prune dulci si zemoase?  {...citeste tot articolul}

Secrete pentru cele mai bune muraturi si conserve

Ne aflam in plin sezon de facut conserve, asa incat sa ne putem bucura un an intreg de castraveciori crocanti, ardei aromati, zacusca divina sau gogosari spectaculosi. Mai jos veti gasi cateva linkuri catre {...citeste tot articolul}

Pepenele, mai versatil decat ati putea crede

Pepenele, aparent banalul fruct de vara, este unul dintre cele mai sanatoase si savuroase alimente pe care le poti consuma sezonul acesta. Este ieftin, accesibil, bun pentru sanatate si delicios! Daca v-ati {...citeste tot articolul}

Tortul Reginei Victoria, un rasfat regal

In cele ce urmeaza va prezentam un tort regal, savurat de capetele incoronate de la curtea regala a Angliei. Tortul Victoria este un tort usor de preparat, perfect pentru vara, cu o istorie interesanta {...citeste tot articolul}

Tarta cu fructe de padure, un motiv in plus sa ne bucuram de vara!

Fructele de padure sunt cateva dintre cele mai frumoase lucruri pe care vara le aduce cu sine. Daca tot este sezonul, de ce sa nu profitam? Am prezentat mai jos patru retete de tarte, care pe noi ne-au {...citeste tot articolul}

Bloguri gustoase

Coaste picante (Amalia)

Ma gandeam sa postez retete de conserve (nu am numai doua), Alina imi scrie de zor ce si cum :), dar daca le-am vazut in vitrina proaspete , le-am cumparat si le-am preparat . Ce oare ? coaste de porc, {...citeste mai mult}

DULCEATA DE ROSII (Alexa's Kitchen)

Ingrediente: 2 kg rosii lunguiete coapte 1 kg zahar 1 lamaie 1 baton vanilie Dulceata asta mi-a indulcit copilaria, am o matusa care cultiva rosii lunguiete (prunisoare) special pentru dulceata si in fiecare {...citeste mai mult}

Merengue cu inghetata de ciocolata cu menta (De la lume adunate...)

* Blat bezea: * 6 albusuri * 200 g zahar * 1 lingura zeama de lamaie * esenta de vanilie Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul cate putin si se mixeaza pana se obtine {...citeste mai mult}

PANDISPAN CU PRUNE (Cu Mimi in bucatarie)

INGREDIENTE: -6 oua -3 linguri ulei -3 linguri lapte -9 linguri zahar -9 linguri faina Ouale se separa. Albusurile se bat spuma cu zaharul adaugat lingura cu lingura. Galbenusurile se freaca cu un praf {...citeste mai mult}

Prajitura cu visine (De la lume adunate...)

* 4 oua * 100 g zahar * 2 linguri ulei * 4 linguri pline varf cu faina * 1 lingurita praf de copt * esenta de vanilie * 300 g visine * cateva visine pentru decor Albusurile se bat spuma tare {...citeste mai mult}
Toate posturile zilei

Retetele zilei

Acum pe forum:

Ai vrea sa-ti faci un blog? Vrei sa te ajutam?

Va recomandam:

Cautari favorite

ardei umpluti cartofi frantuzesti cascaval pane chiftele ciocolata de casa ciorba de burta ciorba de fasole ciorba de perisoare ciorba de peste ciorba de vacuta ciorba radauteana musaca negresa papanasi prajituri retete salam de biscuiti salate spaghete carbonara tort de mere