Spaghete carbonara reţetă la cuptor

Spaghete carbonara reţetă

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Spaghete carbonara reţetă la cuptor

Ingrediente

  • Ingrediente Spaghete carbonara reţetă la cuptor:
  • 6 oua
  • 100gr cascaval
  • 300gr branza telemea de oaie
  • 300gr smatana 21% grasime
  • trei linguri de ulei de masline
  • 600 gr kaiser sau sunculita taraneasca
  • 4-5 catei de usturoi
  • un pachet de spaghete cu ou

Mod de preparare

Mod de preparare Spaghete carbonara reţetă la cuptor:

Spaghetele se fierb, comform instructiunilor, cu un praf de sare, o lingura de ulei de masline si o lingura de unt. Dupa ce s-au fiert se scurg de apa fara sa se raceasca cu apa rece. Intre timp, cat fieb spaghetele, faramitam branza cu o furculita, batem bine 4 oua si le amestecam cu branza. Aceasta compozitie o turnam peste spaghete le amestecam bine si le acoperim cu un capac. Separat taiem sunculita respectiv kaiserul fasii (julien), sau cubulete dupa preferinta, cateii de usturoi si le calim cu cele trei linguri de ulei pana usturoiul capata transparenta si sunculita sa fie un pic rumena, lasam focul mic si turnam smantana si lasam sa fiarba mestecand continuu cam 5 min .Toata aceasta compozitie o turnam peste spaghete si le amestecam dupa care le turnam intr-o tava (din aceea inalta) razuim cascavalul, batem bine celelalte doua oua ramase si le punen cu o lingura deasupra. Tava se baga la cuptorul preincalzit 15-20 min. POFTA BUNA!...

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise