autor:

autor

» » Prajituri

Strudel cu mere

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Din faina apa si sare se face un aluat care se bate bine apoi se lasa la odihnit.


Se intind foi subtiri care se lasa sa se usuce bine.


Se taie patrate egale care se stropesc cu unt cald dar nu fierbinte.


Se suprapun mai multe foi, se pun merele si se ruleaza. Merele se rad si se calesc putin in tigaia fara grasime.


Se lasa sa se racesca si se amesteca cu zaharul, scortisoara si stafidele. Strudelul se pune la copt in tava tapetata cu hartie.


Se coace la foc potrivit. Rece se pudreaza cu zahar pudra.


  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Vishina , 21 ianuarie 2010

    Cine zice ca e gustos strudelul, de fapt a si facut strudelul asta exact dupa reteta si la gustat? Ca iese CUI cu asa componente in aluat: apa sare si faina!??? Chiar daca-i pui 1 kil de unt, tot talpa de pantof ramane! Mai verificati si voi cantitatile la ingrediente si insasi compozitiile! Si dupa mai vorbim!

  • Fara foto

    geta 18 oct 2009 , 18 octombrie 2009

    foarte buna merita sa incercati

  • Fara foto

    marina , 29 iulie 2009

    Foarte gustoasa! Merita incercata de cei care nu au facut niciodata strudel sau nu au mancat!

    • Fara foto

      georgiana , 10 iulie 2009

      La cate grade bagam strudele?:) Suna foarte bine reteta si e fff simplu multumesc!! Acum incerc:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

53 voturi

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 125ml apa
  • sare
  • 500 g mere
  • rase
  • 100 g zahar scortisoara
  • stafide.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Tort cu blat crocant, cremă de vanilie şi mandarine

Pentru blat: Gălbenuşurile se mixează bine împreună cu zahărul şi margarina topită.

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Pandispan cu visine

Scoatem samburii visinelor si le lasam la scurs (pot fi folosite si din compot sau congelate). Batem

4 voturi    5 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse

Tiramisu

Praful de cappuccino se amestecă cu 400 ml apă clocotită şi esenţa de rom şi se lasă la răcit.

5 voturi    3 comentarii
nespecificat
Prajituri

Vishina

Cine zice ca e gustos strudelul, de fapt a si facut strudelul asta exact dupa reteta si la gustat? Ca iese CUI cu asa componente in aluat: apa sare si faina!??? Chiar daca-i pui 1 kil de unt, tot talpa de pantof ramane! Mai verificati si voi cantitatile la ingrediente si insasi compozitiile! Si dupa mai vorbim!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Bucatarul stie tot
Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Rulada de biscuiti cu nuca de cocos

Rulada de biscuiti cu nuca de cocos

1. Se macina biscuitii, se dau prin masina de tocat sau se sfarama cu sucitorul. Dupa aceea se amesteca laptele, cacaua, zaharul si

6 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura desteapta cu ciocolata

Prajitura desteapta cu ciocolata

Punem untul taiat cubulete si ciocolata rupta bucati intr-un vas si le topim la cuptorul cu microunde. Se mixeaza galbenusurile cu

2 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri