autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supă de cartofi

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2005

Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g ceapă, 100 g morcov, 50 g unt, 50 g ulei, piper, 1 foaie dafin, sare, verdeaţă.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

450 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, morcovii si cartofii. Ceapa si morcovii se taie marunt si se inabusa intr-o cratita cu ulei incalzit pana se inmoaie. Apoi se adauga cartofii taiati cubulete, apa cata trebuie si sare. Supa este gata cand cartofii sunt fierti.


Se serveste cu patrunjel verde tocat marunt si piper pisat. Supa poate fi servita simpla sau dreasa cu smantana.

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Killer3024 (Bucatar sef):

    Foarte gustoasa traieasca cine a scriso am 17 ani si am facuto singur si mi-a iesit buna din prima, ideia de calire a fost buna:D am terminat o oala de supa in 3 ore deoarece imi placea foarte mult si mai mancam ps oala era pusa pentru 4-5 persoane la toti le-au placut:D:D:D

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine):

    Da am pregatit si imi place.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Raluk B.

    Raluk B. (Bucatar sef) , 25 septembrie 2010

    da, untul se pare ca va fi pe paine, iar foaia de dafin deasupra;)

  • Fara foto

    dfyj , 11 aprilie 2010

    si untul il mananci cu paine?:D

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

    Eu pun si pastarnac.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

450 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 200 g ceapă
  • 100 g morcov
  • 50 g unt
  • 50 g ulei
  • piper
  • 1 foaie dafin
  • sare
  • verdeaţă.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Dana Cernat

Mancare de cartofi cu smantana

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi; ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa

236 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cozonac moldovenesc

Se cerne faina intr-un vas adinc si se incalzeste laptele pe foc mic. In 250 de ml lapte se adauga

34 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    15 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Raluk B. (Bucatar sef)

da, untul se pare ca va fi pe paine, iar foaia de dafin deasupra;)



Adauga reteta
Retete
din Supe de legume
Ciorba de gulii

Ciorba de gulii

Se spală bine toate legumele şi se lasă la scurs. Se taie fin morcovul, păstârnacul, prazul, ţelina şi ceapa verde şi

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Telina, ceapa, morcovii se pun la fiert, iar cu putin inainte ca acestea sa fie fierte, adaugam si zucchini-ul. Cand toate legumele

3 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume