autor:

autor

» » Supe de legume

Supa crema de rosii

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg. rosii, 1 buc. ceapa, 2 linguri orez, sare, piper, o lingura unt, smintina sau cascaval ras, patrunjel verde tocat, 1 litru apa

Dificultate: Medie Timp: 1h

17 voturi

Mod de preparare

Se toaca ceapa si se caleste usor in unt. adauga rosiile taiate felii, putina apa si se fierb impreuna 10-15 minute, dupa care se ia oala deoparte si se trece amestecul prin sita.


Separat se fierbe orezul in apa si cind este gata se scurge si se amesteca cu supa pasata.


Se potriveste de sare si piper, se mai fierbe putin, se pune verdeata si se ia vasul de pe foc.


Cind se serveste, se poate drege cu smintina sau se presara cu cascaval ras, dupa gust
Retete
Alte retete din Supe de legume

Supa crema de ardei kapia si rosii

Toate legumele si zarzavaturile se curata, se spala bine, se taie in 2-3 bucati si se pun la fiert

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Supe de legume

Supa crema de rosii

Se decojesc rosiile. Se scot si semintele si se pun impreuna cu pielitele de la rosii la fiert in

4 voturi    8 comentarii
45 min
Supe de legume

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iulie 2010

    Imi place !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

    Imi place foarte mult...

Dificultate

Medie

Timp

1h

17 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. rosii
  • 1 buc. ceapa
  • 2 linguri orez
  • sare
  • piper
  • o lingura unt
  • smintina sau cascaval ras
  • patrunjel verde tocat
  • 1 litru apa

Raporteaza reteta

Tarator - Supa rece de castraveti cu iaurt

Tarator este o supa  bulgareasca, preparata la rece, din  castraveti si iaurt, uneori asezonata

3 voturi    3 comentarii
20 min
Supe de legume

Supa crema de dovlecei cu broccoli

Calim ceapa si usturoiul tocate marunt. Adaugam dovleceii spalati si curatati de coaja, taiati

7 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume

Supa-crema de gogonele

Sfat: supa de legume puteti sa o preparati rapid dintr-un litru de apa fiarta la care adaugati 3-4

1 vot    0 comentarii
nespecificat
Retete vegetariene

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Adauga reteta
Retete
din Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Punem intr-o oala 3 l de apa, 1 varf lingurita de sare si cubuletul de knorr si o punem la fiert. Curatam legumele si le spalam bine.

0 voturi    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Supa cremoasa de cartofi cu porumb si creveti

Supa cremoasa de cartofi cu porumb si creveti

Ceapa se curăță și se toacă mărunt, iar ardeiul și cartofii cubulețe. Într-o cratiță, se încinge puțin ulei

0 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume